Министерство экономического развития и торговли РФ

Российский государственный торгово-экономический университет

Воронежский филиал

Курсовая работа

кафедра: Бухгалтерского учета анализа и аудита.

на тему:

«Анализ и управление затратами и себестоимостью»

Выполнила: Соловьева Е.А.

Проверила: доцент, к.э.н.

Бухонова Надежда Митрофановна

Воронеж 2009/10

Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Основные направления анализа себестоимости

1.2 Анализ прямых материальных затрат

1.3 Анализ прямой заработной платы

1.4 Анализ косвенных затрат

1.5 Анализ калькуляции себестоимости на основе нормативов затрат и анализа отклонений

1.6 Определение резервов снижения себестоимости продукции

2. Аналитическая часть

2.1 Характеристика предприятия. Анализ активов и пассивов предприятия

2.2 Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия

2.3 Анализ и управление затратами и себестоимостью

Заключение

Список литературы

Приложение

Введение

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. Если раньше в начале девяностых годов при дефиците товаров не стояла острая проблема реализации продукции, то сегодня можно сказать, что она существует. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимость.

Большинства коммерческих предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя — она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше затраты, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом управлении.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. ............