MaterStudiorum.ru - домашняя страничка студента.
Минимум рекламы - максимум информации.


Авиация и космонавтика
Административное право
Арбитражный процесс
Архитектура
Астрология
Астрономия
Банковское дело
Безопасность жизнедеятельности
Биографии
Биология
Биология и химия
Биржевое дело
Ботаника и сельское хоз-во
Бухгалтерский учет и аудит
Валютные отношения
Ветеринария
Военная кафедра
География
Геодезия
Геология
Геополитика
Государство и право
Гражданское право и процесс
Делопроизводство
Деньги и кредит
Естествознание
Журналистика
Зоология
Издательское дело и полиграфия
Инвестиции
Иностранный язык
Информатика
Информатика, программирование
Исторические личности
История
История техники
Кибернетика
Коммуникации и связь
Компьютерные науки
Косметология
Краткое содержание произведений
Криминалистика
Криминология
Криптология
Кулинария
Культура и искусство
Культурология
Литература и русский язык
Литература(зарубежная)
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоровье
Медицинские науки
Международное публичное право
Международное частное право
Международные отношения
Менеджмент
Металлургия
Москвоведение
Музыка
Муниципальное право
Налоги, налогообложение
Наука и техника
Начертательная геометрия
Новейшая история, политология
Оккультизм и уфология
Остальные рефераты
Педагогика
Полиграфия
Политология
Право
Право, юриспруденция
Предпринимательство
Промышленность, производство
Психология
Психология, педагогика
Радиоэлектроника
Разное
Реклама
Религия и мифология
Риторика
Сексология
Социология
Статистика
Страхование
Строительные науки
Строительство
Схемотехника
Таможенная система
Теория государства и права
Теория организации
Теплотехника
Технология
Товароведение
Транспорт
Трудовое право
Туризм
Уголовное право и процесс
Управление
Управленческие науки
Физика
Физкультура и спорт
Философия
Финансовые науки
Финансы
Фотография
Химия
Хозяйственное право
Цифровые устройства
Экологическое право
Экология
Экономика
Экономико-математическое моделирование
Экономическая география
Экономическая теория
Эргономика
Этика
Юриспруденция
Языковедение
Языкознание, филология
    Начало -> Ботаника и сельское хоз-во -> Аветис Айрапетович Калантар

Название:Аветис Айрапетович Калантар
Просмотров:132
Раздел:Ботаника и сельское хоз-во
Ссылка:Скачать(11 KB)
Описание: Профессор Аветис Айрапетович Калантар – крупный ученый, основатель молочного дела в стране, заслуженный деятель наук. Более полувека своей научной, педагогической и практической деятельности Аветис Айрапетович

Часть полного текста документа:

Аветис Айрапетович Калантар.
    
    Профессор Аветис Айрапетович Калантар - крупный ученый, основатель молочного дела в стране, заслуженный деятель наук. Более полувека своей научной, педагогической и практической деятельности Аветис Айрапетович посвятил развитию русской зоотехнии и в особенности молочного дела.
    В восьмидесятых годах прошлого столетия, на заре развертывания творческой деятельности Калантара, русское молочное дело находилось в зачаточном состоянии. Научной, учебной и популярной литературы на русском языке почти не было. Для производства сыра и масла русские помещики выписывали из-за границы специалистов, которые держали в строгом секрете все производственные приемы. Будучи еще студентом, Калантар написал научную работу "Состав некоторых русских сыров". Это было тогда первое исследование в этой области.
    В 1882 году Аветис Айрапетович заканчивает с.х. академию с защитой диссертации на тему: "Величина жировых шариков в молоке русских коров", а затем поступает на службу в Едимоновскую молочно-хозяйственную школу. Вскоре по представлению Аветиса Айрапетовича организуется, первая в стране, молочноиспытательная лаборатория, которая затем переименовывается в Едимоновскую молочно-хозяйственную опытную станцию. Этим было положено начало научной и экспериментальной работы по молочному хозяйству в России.
    С 1890-1919 год Калантар состоит специалистом по молочному хозяйству и скотоводству при департаменте земледелия и членом Ученого Комитета. Он фактически возглавляет развитие молочного хозяйства в стране. Широкое образование, высокая эрудированность, хорошее знание сельскохозяйственного производства позволили Калантару вопросы развития молочного хозяйства разрешать в тесной увязке с другими отраслями сельского хозяйства.
    Он всегда умел выбирать самое главное, концентрировать свое основное внимание на главном, привлекая многочисленных специалистов и практиков к разрешению этих задач. Калантар последовательно подчинял свои исследования требованиям народного хозяйства. "Теория - писал он - есть ни что иное, как логические выводы, полученные при систематизации данных жизни и научных исследований".
    В последнее десятилетие прошлого века Аветис Айрапетович считал, что главной задачей этого периода является внедрение в производство сепараторов, повышение продуктивности русского скота и подготовка кадров в этой области.
    Пламенный пропагандист науки, Калантар на страницах журналов и газет, в специальных популярных брошюрах, неустанно разъяснял крестьян- скому населению условия кормления и содержания коров, знакомил с различными типами сепараторов. В то же время им разрабатывается положение о новом направлении молочно-хозяйственного образования, открывается ряд новых школ.
    Сводкой его научно-исследовательских работ и статей этого периода явились труды: "Состав молока, как принцип при улучшении пород молочного скота" (1889 г.), "Минеральный состав молока коров русских пород" (.1887 г.), "Центробежные сливкоотделители" (1892 г.), "Как готовить хорошее масло" (1893 г.), "Новые точные опыты с Александра-сепаратором" (1893 г.), "Причины тяжелого хода сепараторов" (1894 г.), "Сепараторы для мелких хозяйств" (1894 г.), "Как выбирать маслобойку" (1895 г.), "О топке масла" (1895 г.), "Меры к поднятию молочного хозяйства и скотоводства" (1894 г.), "Влияние корма на жирность молока коров" (1897 г.), "Справочная книга по молочному хозяйству и скотоводству" (1898 г.) и другие.
    По предложению Аветиса Айрапетовича были сконструированы и укомплектованы портативные передвижные молочные лаборатории. ............




Нет комментариев.



Оставить комментарий:

Ваше Имя:
Email:
Антибот:  
Ваш комментарий:  



Похожие работы:

Название:Актуальные аспекты управления жилищно-коммунальным хозяйством в современной России (на примере Астраханской области)
Просмотров:142
Описание: ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛГОГРАДСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ АСТРАХАНСКИЙ ФИЛИАЛ К

Название:Хозяйственные товарищества и общества
Просмотров:292
Описание: Содержание Введение Глава 1. Общая характеристика 1.1 Товарищества 1.2 Общества Глава 2. Виды хозяйственных юридических лиц 2.1 Полное товарищество 2.2 Товарищество на вере 2.3 Общество с ограниченной о

Название:Участие прокурора в рассмотрении хозяйственных дел в порядке надзора
Просмотров:78
Описание: Участие прокурора в рассмотрении хозяйственных дел в порядке надзора надзор судебное постановление прокурор Пересмотр судебных актов, вступивших в законную силу, — самостоятельная

Название:Кассовые операции: организация кассового хозяйства, документация и учет
Просмотров:136
Описание: КАРАГАНДИНСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КАЗПОТРЕБСОЮЗА Кафедра Бухгалтерского учета и аудита Курсовая работа Дисциплина: "Промежуточный финансовый учет" На тему: Кассовые о

Название:Статистические методы оценки хозяйственных рисков предприятий
Просмотров:81
Описание: Статистические методы оценки хозяйственных рисков предприятий Введение   Цель: ознакомление с понятием хозяйственного риска, видами рисков, методами оценки рисков. После

 
     

Вечно с вами © MaterStudiorum.ru