Оглавление
ВВЕДЕНИЕ. 4
1. Изложение организации методики бухгалтерского управленческого учета туристической деятельности. 5
1.1 Факторы технологии и организации производства, влияющие на формирование затрат на производство продукции (работ, услуг) 5
1.2 Научно обоснованная классификация затрат. 6
1.3. Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. 9
1.4 Выбор метода распределения косвенных расходов. 10
1.5 Разграничение затрат по периодам. 12
1.6 Учет капитальных затрат. 13
1.7 Выбор метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 15
II. Расчет себестоимости продукции (работ, услуг) с использованием пооперационного метода. 23
2.1 Исходные данные. 23
2.2 Определение величины косвенных затрат, относимых на каждый продукт и полной себестоимости на производство каждого продукта. 25
2.4 Эффект изменения ресурсоемкости. 39
Производство продукции А и С.. 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 45
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики процесс формирования себестоимости продукции трудно переоценить. Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, что не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.
В настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Каждое предприятие стремиться быть рентабельным. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом. Такие данные можно получить лишь при наличии технологических карт производства продукции, технически обоснованных норм затрат на производство, оснащении производства измерительной аппаратурой, организации технического контроля за качеством выпускаемой продукции, определении перечня цехов и видов продукции, по которым затраты должны учитываться обособленно, разработке номенклатуры статей затрат для учета расходов на производство, определении методов распределения косвенных расходов по видам выпускаемой продукции, а также между готовой продукцией и незавершенным производством.
Целью курсовой работы является изложение организации и методики управленческого учета на конкретном предприятии и расчет себестоимости продукции, работ, услуг.
1 Изложение организации методики бухгалтерского управленческого учета туристической деятельности 1.1 Факторы технологии и организации производства, влияющие на формирование затрат на производство продукции (работ, услуг) Под туристской деятельностью понимается деятельность туристской организации по формированию (производству), продвижению и продаже туристского продукта, оказание услуг по туристскому обслуживанию, а также иная деятельность в сфере туризма. ............
