МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА, МАРКЕТИНГА И ФИНАНСОВ

Экономический факультет, заочное отделение

 

 

 

 

Контрольная работа

по курсу: «Учет и анализ в торговле »

На тему: Документальный учет товаров на складе

Выполнила:

Студентка 3 курса гр. БУ/034

Преподаватель:

Воронеж 2008

1. Документальный учет товаров на складе

Хранение товаров на складах торговой организации может осуществляться одним из следующих способов:

- сортовым. При этом способе товары различной сортности размещаются отдельно друг от друга. Такой способ хранения позволяет наиболее рационально использовать складскую площадь и оперативно контролировать расход товаров. При этом способе необходимо разде­лять товары одного сорта, поступившие по разным ценам;

- партионным. Каждая партия товара, поступившая на склад по од­ному транспортному документу, хранится отдельно. При этом в состав партии товаров могут входить товары различных сортов и наименова­ний. В данном случае складская площадь используется нерационально, так как остатки товаров одного и того же сорта хранятся в разных местах. С другой стороны, при таком способе хранения можно выявлять излиш­ки и недостачу по каждой партии товаров и контролировать их оплату;

- партионно-сортовым. Каждая партия поступивших на склад то­варов хранится отдельно. При этом внутри партии товары разбирают­ся по наименованиям и сортам и также размещаются отдельно;

- по наименованиям. Товары одного наименования хранятся от­дельно от товаров других наименований.

Товары, хранящиеся на складе, должны быть снабжены товарным ярлыком.

Форма ТОРГ-11 «Товарный ярлык»

Эта форма применяется для учета товарно-материальных ценнос­тей в местах хранения товара. Товарный ярлык заполняется в одном экземпляре материально ответственным лицом на каждое наименова­ние с проставлением порядкового номера ярлыка. Товарный ярлык хранится вместе с товарно-материальными ценностями по месту их нахождения.

Данные товарного ярлыка применяются для заполнения инвентаризационной описи товарно-материальных ценностей.

Вне зависимости от того, каким способом хранятся товары, материально ответственные лица должны соблюдать принципы товарного соседства. Например, товары, имеющие специфический запах, должны храниться отдельно от товаров, восприимчивых к запаху. Готовые про­дукты хранятся отдельно от сырья и полуфабрикатов. Продовольствен­ные и непродовольственные товары размещаются на разных складах или в обособленных складских помещениях. Полный перечень правил товарного соседства определен многочисленными нормативно-техни­ческими документами по отдельным видам товаров.

Администрация торговой организации обязана обеспечить соблю­дение санитарных норм и правил, норм складирования, а также требо­ваний пожарной безопасности.

Государственными и общеотраслевыми стандартами, иными нормативными документами, стандартами, разработанными самой торго­вой организацией, устанавливается режим хранения товаров. Под ре­жимом хранения понимают:

- температуру хранения;

 влажность;

- освещение;

- сроки хранения.

Так, например, ГОСТом 10581-91 для швейных изделий установлены следую­щие условия хранения:

1) изделия должны храниться в крытых складских помещениях и быть защищены от прямого попадания солнечных лучей и атмосфер­ных воздействий;

2) изделия, транспортируемые в подвешенном или сложенном ви­де, должны храниться до реализации в подвешенном виде, транспорти­руемые в потребительской таре - или связанными пачками, в бумаге или без нее - на стеллажах;

3) расстояние от пола до нижней части полки стеллажа должно быть не менее 0,2 м, от внутренних стен до изделий - не менее 1 м, между стеллажами - не менее 0,7 м.

Если при хранении товара произошла его порча, то в первую оче­редь комиссия проверяет режим хранения. ............