Сочинский государственный университет туризма и курортного дела

Филиал в г. Ейске

Факультет - социально культурный сервис и туризм

Курсовая работа

по дисциплине: «Экономика туристских предприятий»

тема: «Экономические обоснования функционирования предприятия в туризме (туроператорская фирма)»

Выполняла студентка 2 курса

Специальность 100103

Группа 04–СТЕ–03

Студенческий билет 192

Абрамова Елена Владимировна

Проверила: Мочалова Л.Я.

Оценка: ______________

г. Ейск

2006 г.

План:

 

Введение

Глава 1. Планирование деятельности предприятия в условиях рынка

1.1.     Особенности выбора организационно правовой формы

1.2. Расчет потребности производственных ресурсов

1.2.1. Расчет потребностей в основных фондах

1.2.2. Расчет потребностей в оборотных средствах

1.2.3. Расход текущих затрат расходных материалы

1.2.4. Расчет нематериальных активов

1.2.5. Определение уставного капитала

1.2.6. Формирование персонала предприятия и фонда оплаты труда

1.3. Регистрация предприятия и его деятельность

Глава 2. Анализ и оценка деятельности предприятия

2.1. Амортизация производственных ресурсов

2.2. Калькуляция себестоимости

2.3. Уставные цены на услуги предприятия

2.4. Анализ зоны безубыточности и порога рентабельности

2.5. Анализ финансовых ресурсов деятельности предприятия

2.6. Условия банкротства и санации предприятия

Заключение

Список литературы

Введение.

 

Развитие туризма яв­ляется одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики, российская сфера услуг и ту­ристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становле­ния.

Индустрия услуг - очень специфическая и многогранная от­расль экономики, объединяющая предприятия, которые произ­водят как материальные, так и нематериальные продукты (услу­ги). В этом заключается ее отличие от других отраслей экономики, что значительно увеличивает сложность управления как отраслью в целом, так и отдельно взятыми предприятиями сферы услуг.

По сравнению с управлением материальным производством управление предприятиями сервиса и туризма имеет очень много специфических черт. И прежде всего это связано с особенностями услуги как товара.

Услуги невозможно складировать и сохранять, как материаль­ные товары. Их производство, т.е. оказание услуг, и потребление происходят одновременно. Вопросы качества услуги и постоян­ства этого параметра во времени зависят от очень многих субъек­тивных факторов, в частности от личностных характеристик тех субъектов, которые оказывают и получают услуги.

Существует также много специфических особенностей и в области экономических аспектов управления индустрией туризма, поскольку ее эффективное функционирование очень сильно за­висит от различных факторов: политических, экономических, социальных, экологических и т. п.

Индустрия туризма - одна из специфических отраслей эконо­мики, которая непосредственно зависит от капризов природы и в которой сезонность является одним из основополагающих факто­ров функционирования предприятий.  

Глава 1. ............