МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ - ФИЛИАЛ ИРКУТСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ

Экономический факультет

Кафедра Экономики

Курсовая работа

Экономико–статистический анализ себестоимости продукции на ОАО "Черновский овощевод"

Дисциплина: "Статистика"

специальность 080502.65 - Экономика и управление на предприятии

(в аграрном производстве)

Выполнил: А.П.Бондарева

студент заочного обучения

3-4 курса

Проверил: Гаврилова Л.М.

кандидат с/х наук,доцент

Чита, 2009

Содержание

Введение

1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции

1.1 Понятие о себестоимости продукции сельского хозяйства

1.2 Структура себестоимости продукции сельского хозяйства

1.3 Динамика себестоимости продукции

2. Экономико–статистический анализ себестоимости продукции

2.1 Краткая природно-экономическая характеристика ОАО "Черновский овощевод"

2.2 Анализ влияния отдельных статей затрат на себестоимость

2.3 Динамика себестоимости продукции за 2005-2009 гг. на ОАО "Черновский овощевод"

2.4 Индексный анализ себестоимости видов продукции

2.5.Корреляционный анализ связей

Заключение

Список используемой литературы

Введение

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. Если раньше в начале девяностых годов при дефиците товаров не стояла острая проблема реализации продукции, то сегодня можно сказать, что она существует. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимость.[1]

Большинство коммерческих предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя — она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше затраты, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом управлении.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. ............