|  Название: | Крахмал (Доклад) |  
| Просмотров: | 92 |  
| Раздел: | Химия |  
| Ссылка: | Скачать(6 KB) |  
| Описание: | Крахмал состоит из 2 полисахаридов - амилозы и амилопектина, образованных остатками глюкозы. Экспериментально доказано, что химическая формула крахмала (C6H10O5)n. Установлено, что крахмал состоит не только из  |  
  
 |