Зміст
1. Вихідні дані для виконання індивідуального завдання
2. Загальна характеристика організації
3. Організація взаємодії відділу
4. Система мотивації
5. Контроль діяльності відділу
Список використаних джерел
1. Вихідні дані для виконання індивідуального завдання Таблиця 1. Вихідні дані для індивідуального контрольного завдання
Назва організації Готель „Гостинність” Характеристика основного виду діяльності Надання послуг з тимчасового поселення громадян. Сучасний економічний готель, для праці та відпочинку ділової людини та туриста Характеристика додаткових видів діяльності Інформаційні послуги; комунально-побутові послуги; послуги медичного обслуговування; торгівельні послуги. Організаційна структура підприємства Лінійно-функціональна Назва відділів
Служба прийому і обслуговування
Планово-економічний
Відділ кадрів
Облікова група
Кількість працівників по відділам
23
7
5
13
Ціль діяльності Збільшення обсягів доходу від реалізації послуг за рахунок впровадження додаткових послуг. Навчання студентів Проблема відділів
Низький ступінь інформатизації відділів
Відсутність маркетингових досліджень
2. Загальна характеристика організації Об’єктом дослідження було обрано підприємство туристичної сфери, а саме готель “Гостинність”, який знаходиться за адресою: вул. Жмаченка, 26, Київ, Україна, 02192, тел/факс: 8 (044) 543 38 07, 8 (066) 913 29 41 - Вікторія Полуда.
Готель "Гостинність" створений за спільним Українсько-німецьким проектом. Це сучасний економічний готель, для праці та відпочинку ділової людини та туриста. Готель на 22 номери різного класу:
"ЄВРО-ТРЕНД" одномісний - 150 грн.; двомісний - 200 грн. (проживання 1 чол. при двомісному розміщенні в номері - 100 грн)
"СТАНДАРТ" поліпшений двомісний - 300грн. (проживання 1 чол. при двомісному розміщенні в номері - 150 грн);
"НАПІВЛЮКС" двомісний - 400 грн. (проживання 1 чол. при двомісному розміщенні в номері - 200 грн);
"ЛЮКС" поліпшений двомісний - 500 грн. (проживання 1 чол. при двомісному розміщенні в номері - 250 грн)
Готель "Гостинність" розташований в мальовничому куточку Києва, не далеко від станції метро "Дарниця", біля парку "Перемога".
Менше чим за 20 хвилин можна доїхати до Хрещатика - центральної вулиці Києва. У двох зупинках метро-гідропарк із повним комплексом розваг і піщаних дніпровських пляжів.
Неподалік з готелем великий торговельний комплекс "Дитячий світ", парк "Перемога".
Готелю знаходяться на відстані від:
1. Аеропорту "Бориспіль" - 17,5 км;
2. Залізниці - 7,5 км;
3. Річкового порту - 4,5 км.
Готель "Гостинність" пропонує 22 одно - і двомісних номери, ресторан, конференц залу, конгрес-холл. Безпека клієнтів гарантована. При готелі працює охоронювана автостоянка.
Основна площа типового готелю складається з номерів, які являють собою функціонально рівнозначні помешкання. У плані готельний будинок являє собою прямокутник, а внутрішнє планування вирішується з двосторонньою забудовою коридору.
Організаційна структура управління наведена на схемі (рис.1.1).
Наведена схема організаційної структури управління підприємством вказує на обов'язки та повноваження структурних підрозділів та посадових осіб. ............
