Содержание

Введение………………………………………………………………………..…4

Глава 1. Теоретические основы организации производства подсолнечника и её совершенствования……………………………………………………...……..6

1.1.                  Организация производства подсолнечника……………...……….6.

1.2.                  Организационно-экономические основы эффективности производства подсолнечника…………………………………………………………11.

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика учхоза УГСХА…17

2.1. Местоположение, размер, специализация предприятия и уровень интенсификации производства………………………………………………………..17

2.2. Анализ финансового результата предприятия……………………………25

Глава 3. Современное состояние и уровень развития производства подсолнечника в учхозе УГСХА…………...…………………………………………..28

3.1. Размеры и значение производства подсолнечника в экономике предприятия. Динамика посевных площадей, урожайности, валового сбора подсолнечника………………………………………………………….……………….28

3.2. Организация основных трудовых процессов производства подсолнечника………………………………………………………………………………….29

3.3. Экономическая эффективность производства подсолнечника…………..33

Глава 4. Совершенствование организации производства подсолнечника в учхозе УГСХА……………….……………………………………………………..37

4.1. Обоснование урожайности и посевных площадей подсолнечника на перспективу………………………………………………………………………….37

4.2. Обоснование суммы материально-денежных затрат на производство подсолнечника……………………………………………..………………………..38

4.3. Экономическая эффективность организации производства подсолнечника на перспективу……………………………….………………………………41

Выводы и предложения……………..…………………………………………..48

Список литературы………………………………………………………………51

Приложения…………………………………………………………………….54

Введение

Подсолнечник - высокорентабельная, выгодная в экономическом отношении культура. Семена подсолнечника являются основным источником получения растительного масла.

Задача развития производства семян подсолнечника предусматривает целесообразность превышения доли растительных масел в структуре потребления населением жиров. Рост потребления растительных масел взамен животных жиров характерен для многих высокоразвитых стран.

Производство подсолнечника оказывает существенное влияние на эффективность функционирования всей отрасли растениеводства. Высокая закупочная цена на семена этой культуры делает её экономически выгодной для возделывания, способствует подъёму экономики хозяйств. Спрос на подсолнечник и подсолнечное масло значительно не уменьшается при росте цен. В такой ситуации доходы сельскохозяйственных предприятий производящих и перерабатывающих маслосемена подсолнечника должны расти.

Однако из-за неудовлетворительного использования производственного и биоклиматического потенциала, недостатка агротехнического, организационного, экономического и иного характера планы производства и сдачи этой ценной масличной культуры не выполняются. ............