Введение
Экономическая служба предприятия осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качество выпускаемой продукции, снижение её себестоимости, обеспечение правильных соотношений темпов роста производительности труда и заработной платы, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Специфика сельскохозяйственного производства обусловлена особенностями сельского хозяйства, которое состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией производства, необходимым комплексом машин, организации труда и рабочих процессов.
Цель курсовой работы: изучить организацию производства зерна в конкретном сельскохозяйственном предприятии.
Объектом исследования послужил ФГУП Учхоз «Кокино» БГСХА Выгонического района Брянской области.
При написании курсовой работы использовалась исходная статистико-экономическая информация годовых отчётов «Кокино» за 2003 - 2005 г. и сводного годового отчёта по Выгоничскому району за 2005 г.
Глава 1. Характеристика производственно – экономической деятельности ФГУП Учхоз «Кокино» БГСХА
1.1 Юридический статус предприятия (История создания, местоположение, организационно – правовая форма, организационно – производственная структура и структура управления)
Учебно–опытное хозяйство “Кокино” расположено в северо-восточной части Выгоничского района. Центральная его усадьба село Скуратово находится в 24 км. от областного города Брянска и в 10 км. от районного центра – поселка Выгоничи, где расположены заготовительные и перерабатывающие предприятия.
Связь с областным и районным центрами осуществляется по асфальтовым дорогам автомобильным транспортом.
Природные условия хозяйства сравнительно благоприятны для ведения сельского хозяйства. Рельеф - полого – волнистый. Это возвышенное лессовое плато правобережья реки Десна. Недостатком рельефа является сильная расчлененность, что определяет небольшие средние размеры контура пашни по сравнению с другими хозяйствами района (25га. при 52га. по району), здесь выше чем в других хозяйствах эрозированность земель (24% при 14,8% в среднем по району). Поэтому ведение хозяйства требует обязательного проведения противоэрозионных мероприятий.
Климат территории умеренно – континентальный с теплым летом и умеренно – холодной зимой. Тепла достаточно для выращивания основных сельскохозяйственных культур. Сумма температур за вегетационный период – 2000°С, за период активной вегетации - 2400°С, продолжительность безморозного периода 133 дня, осадков выпадает около 600 мм год, причем в теплый период выпадает 57% осадков. Гидротермический коэффициент 1,5 – 1,6, но существует опасность сильных засух, вероятность которых 10%. Все неблагоприятные климатические явления должны учитываться при ведении хозяйства.
На территории хозяйства достаточная водообеспеченность, водоснабжение осуществляется как за счёт поверхностных, так и артезианских вод.
Почвы в учебно - опытном хозяйстве “Кокино” более плодородны, чем в других хозяйствах района. Здесь преобладают серые лесные почвы, наиболее плодородные в условиях Брянской области, кислотность почв ниже, чем в других хозяйствах района. ............
