Содержание

Введение

1.         Развитие торговли на современном этапе изучения покупательского спроса на потребительском рынке на коньячные напитки, керамическую посуду

2.         Основная часть

2.2      Общие сведения о предприятии торговли

2.3      Организация рабочего места продавца

2.4      Краткая характеристика ассортимента коньячных напитков

2.5      Краткая характеристика ассортимента керамической посуды

2.6      Организация товароснабжения коньячных напитков и керамической посуды в магазине

2.7      Приемка коньячных напитков и керамической посуды по количеству и качеству

2.8      Подготовка к продаже коньячных напитков и керамической посуды, рекомендации покупателям

2.9      Правила продажи коньячных напитков и керамической посуды, рекомендации покупателям

2.10    Закон о защите прав потребителей

3.         Работа в узле расчета

3.1       Правило безопасных условий труда при работе на контрольно-кассовой машине

3.2 Подготовка контрольно-кассовой машины к работе

3.3 Работа на контрольно-кассовой машине

3.4 Окончание работы на контрольно-кассовой машине

4.         Материальная ответственность в магазине

5.         Отчетность материально ответственных лиц в магазине

6.         Безопасные условия труда в магазине

7.         Экономическая часть

Список используемых нормативных источников и литературы

Введение

Торговля – это форма товарного обращения, совокупность специфических хозяйственных и технологических операций, обеспечивающих обслуживание процесса обмена, осуществляемого посредством денег.

Роль торговли чрезвычайно велика. Она оказывает влиян6ие на объем и структуру производства товаров, улучшение их ассортимента и повышение качества.

Торговля активно воздействует на потребителя, воспитывает разумные потребности и их вкусы, широко пропагандирует новые товары.

Она связана с денежными обращениями и финансовой системой страны. От правильной организации, степени удовлетворения спроса покупателей зависит и регулярное поступление денежных средств в банки. Торговля предназначена для организации потребления населением товаров и услуг. Для реализации своих целей и задач она выполняет ряд функций:

—           Совершенствование действующей торговой сети и строительство современных предприятий торговли;

—           Механизация и автоматизация трудоемких работ;

—           Широкое применение контейнерных систем грузовой переработки товарных потоков;

—           Электронизация торговых операций.

1. Развитие торговли на современном этапе изучения покупательского спроса на потребительском рынке на коньячные напитки и керамическую посуду

Основным элементом рыночного хозяйства является торговое обращение, осуществляемое посредством торговли.

Именно торговля решает одну из главных задач общественного производства – удовлетворение потребностей населения и доводит товары производства до потребления, поддерживая равновесие между предприятием и спросом, баланс интересов производителя и потребителя.

В современных условиях, наряду с общением экономическими знаниями, возросла роль специальных знаний в области хозяйственно-финансовой деятельности торговых предприятий, а также организация торгового процесса и экономического основания предпринимательских решений, оценки риска торговых фирм.

С начала реформ девяностых годов Россия осуществляет процессы формирования механизмов и инфраструктуры рыночной экономики. ............