УКООПСПІЛКА

Полтавський університет споживчої кооперації України

кафедра товарознавства та експертизи непродовольчих товарів

К У Р С О В А    Р О Б О Т А

 

На тему:

„Особливості експертизи овчино-шубних виробів ”

(робота виконана на матеріалах салону – магазину „Стиль” м. Полтава)

 

Виконав

студент 4 курсу

групи

ПОЛТАВА 2007

ПЛАН

 

Вступ

1.         Значення експертизи у підвищенні якості овчино-шубних виробів

2.         Класифікація овчино-шубних виробів

3.         Показники якості та методи їх визначення

4.         Дефекти овчино-шубних виробів

5.         Організація та порядок проведення експертизи овчино-шубних виробів

6.         Оформлення результатів експертизи

Висновки та пропозиції

Література

Додатки

ЗМІСТ

 

Стор.

Вступ……………………………………………………………………………….4

1.         Значення експертизи у підвищенні якості овчино-шубних виробів........6

2.         Класифікація овчино-шубних виробів........................................................9

3.         Показники якості та методи їх визначення...............................................12

4.         Дефекти овчино-шубних виробів..............................................................16

5.         Організація та порядок проведення експертизи овчино-шубних виробів....................................................................................................................19

6.         Оформлення результатів експертизи........................................................23

Висновки та пропозиції........................................................................................25

Література..............................................................................................................27

Додатки..................................................................................................................28

ВСТУП

Товари, як відомо, характеризуються сукупністю споживчих властивостей, обуславливающих здатність  виробів задовольняти потреби певної половозрастної групи людей або категорії споживачів в захисті організму від несприятливих дій зовнішнього фізичного середовища і естетичні запити, витікаючі з особливостей соціального середовища, в якому відбувається життєдіяльність людини.

Овчино-шубні товари мають багато позитивних властивостей, завдяки яким вони користуються хорошим попитом серед споживачів. Сировиною для виробництва овчино-шубних товарів є шкури домашніх і диких тварин.                                   Овчино–шубний напівфабрикат є виробом і забарвленими шкурами грубошерстных овець різних порід, а також овець, одержаних від схрещування першого покоління маток грубошерстных порід з тонкорунними і напівтонкорунними баранами. Кожева тканина у них міцна, чиста, відшліфована, рівномірно забарвлена, м'яка, нежирна.

Шкури овець романовской, російської, степової, монгольської і інших порід використовують для пошиття верхнього одягу і головних уборів кожаною тканиною назовні, а волосяний покрив йде всередину одягу.Тому цей одяг має хороші теплозахисні властивості.

Овчино-шубні вироби завоювали велику частину світового ринку,адже їх використовують у кожній країні. ............