Тема: "Введение. Предмет и содержание гигиены, экологии и экологии человека". 1. Содержание гигиены, её отличие и задачи.
    
    Гигиена - наука, изучающая влияние факторов окружающей среды на состояние здоровья населения с целью уменьшить их отрицательное влияние путём проведения профилактических мероприятий.
    Отличие гигиены: - в центре внимания гигиены здоровый человек (лечебная медицина - больной человек); - гигиена разрабатывает мероприятия, относящиеся к большим коллективам, объединённых общими условиями работы или учёбы (лечебная медицина - помощь индивидуальна).
    В процессе жизни организм человека подвергается положительному и отрицательному воздействию множества непрерывно меняющихся факторов окружающей среды.
    Факторы окружающей среды делят на 4 группы: - химические факторы - химические соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы, пищи или примесей к ним.
    Недостаточное или избыточное их содержание может служить причиной заболевания (недостаток йода в пище приводит к нарушению функций щитовидной железы; недостаток кислорода в воздухе вызывает кислородное голодание); - физические факторы - температура, влажность и скорость движения воздуха, атмосферное давление, солнечная радиация, шум, вибрация и др. (высокая температура воздуха может вызвать перегрев организма и тепловой удар; интенсивный шум - поражение органа слуха и глухоту); - биологические факторы - бактерии, вирусы, гельминты, грибы и др.
    Проникая в организм через дыхательные пути, пищеварительный тракт или кожу, они могут быть причиной заболеваний; - психогенные факторы - слово, речь, письмо.
    Вызывая у человека эмоции, сильно воздействуют на организм. И. Павлов относил слово к сильнейшим раздражителям.
    (Слово "врач" появилось в русском языке с XI века. Происходит от слова "врать", которое в старину означало не "лгать", а просто "говорить", т.е. врачом называли человека, умеющего заговаривать, влиять на больного силою слова).
    Действие всех перечисленных факторов на человеческий организм связано с видом и условиями трудовой деятельности, характером питания, жилищно-бытовыми и другими социально-гигиеническими условиями.
    Одной из задач гигиены является обоснование гигиенических нормативов факторов окружающей среды. Под гигиеническим нормативом понимают минимальную или предельную величину количественного показателя, характеризующего отдельный физический, химический, биологический фактор окружающей среды, допустимый для нормальной жизнедеятельности организма.
    Например: установление предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных химических примесей в воде (содержание кальция и магния в воде не более 7 моль/л), в воздухе (содержание СО2 в воздухе помещений не более 0,1 ?0) и т.д.
    Гигиена включает в себя ряд самостоятельных дисциплин: - коммунальная гигиена; - гигиена питания, труда, детей и подростков; - герогигиена; - личная гигиена и др.
    В зависимости от решаемых задач гигиеническая наука использует разнообразные методы. 1. При изучении окружающей среды применяют метод санитарного обследования, который состоит в обследовании и описании объектов среды (промышленного предприятия, столовой, водоисточника). 2. ............