Федеральное агентство по образованию
Орловский государственный технический университет
Кафедра: "Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма"
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
По дисциплине:
"Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания"
На тему:
"Проектирование детской игровой комнаты в гостинице "Русь"
Выполнил студент: Коновалова Т.В.
Группа: 41 - ЭУ
Факультет пищевой биотехнологии и товароведения
Специальность 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма
и гостиничного хозяйства"
Руководитель курсового проекта: Царева Н.И.
Нормоконтролер: Ширшова Н.Н.
Оценка защиты____________________
Орёл 2008
Федеральное агентство по образованию
Орловский государственный технический университет
Кафедра: "Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма"
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой_____________________
"___"____________________20____г.
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ
Студенту 4 курса, группы 41 - ЭУ факультета пищевой биотехнологии и товароведения Коноваловой Татьяне Васильевне.
1. Тема: Проектирование детской игровой комнаты в гостинице "Русь"
2. Исходные данные по проекту (работе)
ГОСТ Р.52169-2003, ГОСТ Р.52168-2003, ГОСТ Р.52167-2003
3 .Содержание расчётно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)
Обоснование значимости разрабатываемого проекта, рассмотрение теории проектирования детской игровой комнаты в соответствии с принятыми нормами и правилами, описание проекта игровой комнаты.
4. Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей) (для курсовых проектов)
План гостиницы с указанием расположений основных помещений и детальный план детской игровой комнаты
5 Дата выдачи задания ________________________________________
6 Срок сдачи студентом законченного проекта ________________
Руководитель проекта___________________________________
Задание принял к исполнению ___________________________
Орёл 2008
Содержание
Введение. 4
Обоснование объекта. 6
1. Теоретические аспекты детских развлекательных центров. 8
1.1 Анализ исследуемого рынка. 8
1.2 Детские развлекательные центры.. 11
2. Общие требования безопасности к детской игровой комнате. 15
2.1Требования и стандарты к детской игровой комнате. 15
2.2 Общие требования безопасности к качелям.. 20
3. Проектирование детской игровой комнаты.. 21
3.1 Общая характеристика гостиницы "Русь". 21
3.2 Проектирование детской игровой комнаты в гостинице "Русь". 23
3.3 Услуги и правила поведения в игровой комнате. 30
Заключение. 33
Список использованных источников. 34
Приложение. 36
Введение На сегодняшний момент путешествие и отдых всей семьей приобретает всю большую актуальность. Ведь семейный отдых - это всегда возможность ощутить единство семьи, лучше узнать своего ребенка, показать ему мир и научить чему-нибудь очень важному и нужному.
Однако, отдыхая с маленьким ребенком, зачастую возникают такие проблемы как отсутствие специализированных детских развлекательны центров или игровых комнат. Ведь на сегодняшний день такая индустрия развлечений в России находиться на начальном периоде своего развития.
Необходимость в организации отдыха для детей начала возникать тогда, когда старые игровые площадки в конце девяностых годов пришли в негодность, а у людей появилась возможность больше платить за отдых своих детей. ............
