Государственное образовательное учреждение

Приднестровский Государственный Университет

им. Т.Г. Шевченко

Аграрно-технологический факультет

Кафедра

плодоовощеводства и виноградарства

Курсовая работа по плодоводству

на тему: «Проектирование сада и агротехнический уход за плодовыми насаждениями»

Содержание

Введение

1.   Агротехнические основы закладки интенсивного сада

1.1  Оценка погодно-климатических условий района закладки сада

1.2  Выбор участка и подготовка почвы под закладку сада

1.3  Организация территории проектируемого сада

1.4  Подбор культур, сортов, подвоев, формировок и схем посадки растений

1.5  Потребность саженцев для создания садозащитных насаждений

1.6  Потребность саженцев плодовых

1.7  Производство посадочного материала

1.8  Разбивка участка под закладку сада

1.9  Баланс территории сада и плодового питомника, план закладки и возобновления сада

2.   Особенности агротехнического ухода за садом до начала плодоношения

2.1  Содержание почв в неплодоносящих садах

2.2  Формировка кроны

2.3  Приемы обрезки

3.   Интенсивная технология получения высоких ежегодных урожаев качественных плодов

3.1  Агротехплан интенсивной технологии

3.2  Пояснительная записка

Приложения

Список используемой литературы

Введение

Плодоводство – наука, изучающая биологию плодовых культур и приемы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения посадочного материала и продукции плодоводства.

Плодоводство – важная отрасль растениеводства, задача которой –обеспечить население плодами и ягодами. Фрукты и ягоды имеют хорошие вкусовые качества, а также содержат полезные для здоровья человека витамины, минеральные вещества, углеводы, органические кислоты, белки и другие вещества. Многие из них, например, плоды черной смородины, земляники, лимонника, шиповника, лимона, абрикоса, обладают лечебными свойствами. Плоды и ягоды употребляют в свежем виде, а также в виде варенья, джема, компотов, повидла, пастилы, мармелада, наливок, соков и вин. Плодовые растения высаживают в качестве декоративных культур в парках и скверах, на улицах городов и других населенных пунктов, для создания лесных полос разного назначения, придорожных защитных насаждений. Большинство плодовых культур являются хорошими медоносами; многие деревья (груша, грецкий орех, абрикос и др.) дают ценную поделочную древесину. Важная роль и значение плодов в обеспечении полноценного питания человека общеизвестна.

Отрасль плодоводства до конца 60-х годов носила экстенсивный характер развития, подвои для плодовых (особенно семечковых) были сильнорослые и семенного происхождения. С начала 70х годов в результате внедрения низкорослых вегетативно размножаемых подвоев были внедрены интенсивные сады на основе специализации и агропромышленной интеграции. Этот период положил начало интенсивному плодоводству.

На период 80-х годов площадь под садами составляла около 50 тыс. га, валовая продукция 1,5 млн. т. В настоящее время в результате аграрной реформы отрасль плодоводства потеряла свои профессиональные качества, практически находится в упадке. ............