1. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЦЕНЫ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ, ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА И ВЫРУЧКИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет со­бой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энер­гии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. При этом одни предприятия (напри­мер, производственные, бытового обслуживания) определяют себе­стоимость как всей продукции, так и конкретных видов (групп) про­дукции (работ, услуг). Другие предприятия (например, занятые тор­говой, снабженческой, сбытовой и иной аналогичной деятельностью) формируют издержки обращения, приходящиеся на проданные то­вары.

Экономический смысл расчета себестои­мости и цены продукции сводится к двум подходам:

Себестоимость + Прибыль = Цена.

Цена – Себестоимость = Прибыль (или убыток).

Первый – расчеты начинаются с нор­мированных (переменных) затрат, затем прибавляются наклад­ные (постоянные) расходы, плановая прибыль и получается цена без НДС. Второй способ – от обратного: из це­ны, сложившейся на рынке, вычитают переменные и постоян­ные расходы, рассчитывают прибыль или убыток.

Первый вариант расчета – основной в условиях централизован­ной экономики и преобладающий – в экономике переходного периода. Второй вариант применяется в странах с рыночной экономикой.

Затраты, формирующие себестоимость продукции (работ, ус­луг), составляют подавляющую часть расходов предприятия. По­этому их величина напрямую влияет на размер прибыли, получае­мой предприятием. Снижение себестоимости является основным фактором повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Это может достигаться за счет снижения материало­емкости продукции, повышения загрузки оборудования, улучшения использования трудовых ресурсов. Кроме этого, предприятие может воздействовать на величину себестоимости, выбирая те или иные методы учета затрат при формировании учетной политики предприятия.

Для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) по производству в целом расходы группируются по элементам за­трат, характеризующим их экономическое содержание. В соответствии с «Положением о составе затрат …» предусматриваются следующие производственные элементы себестоимости:

·  материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

·  затраты на оплату труда;

·  ЕСН;

·  амортизация основных фондов;

·  прочие затраты.

Каждый из производственных элементов, образующих себестоимость, включает аналогичные по своему содержанию затраты.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) используется группировка по статьям кальку­ляции, характеризующая направления использования затрат. Калькулирование себестоимости – это расчет затрат, необхо­димых для выпуска продукции (выполнения работы или услуги).

Формулировка статей калькуляции может быть различной, это зависит от рекомендаций Министерства финан­сов, отраслевого органа управления или имеющейся традиции. Предприятия самостоятельно определяют перечень калькуляци­онных статей в соответствии с отраслевыми инструкциями по пла­нированию, учету и анализу себестоимости.

Статьи себестоимости делятся на две группы: переменные и  по­стоянные расходы. ............