Содержание
    Введение 2
    Глава 1. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы 3
    1.1. Анализ расходов на оплату труда 3
    1.2. Анализ уровня себестоимости 4
    Глава 2. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости 6
    2.1. Пути оптимизации себестоимости 6
    2.2. Вычисление размера снижения себестоимости 10
    Глава 3. Резервы снижения комплексных расходов 11
    3.1. Себестоимость промышленной продукции и ее структура. 13
    3.2. Планирование себестоимости продукции 16
    Заключение 20
    Список использованной литературы 21
     Введение
    Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.
    Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления. В легкой промышленности доля сырья и основных материалов составляет 86%, а заработной платы с отчислениями на социальное страхование - около 9%.
    Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.
    Целью курсовой работы является получение знаний в сфере себестоимости, выявления факторов и резервов снижения себестоимости.
     Глава 1. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы
    Промышленные предприятия помимо показателя снижения себестоимости единицы продукции планируют себестоимость всей товарной продукции в абсолютной сумме. При анализе выполнения плана по себестоимости товарной продукции необходимо рассматривать фактический расход, выявлять отклонения от плана и намечать мероприятия по устранению перерасхода и по дальнейшему снижению расходов по каждой статье. Такой анализ связан с внедрением и укреплением хозрасчета на предприятии, т.к. позволяет установить уровень снижения себестоимости по отдельным звеньям производства и оценить работу отдельных исполнителей, отвечающих за снижение затрат на данном участке.
    Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции производится по данным о ее фактическом объеме и ассортименте, исчисленным по плановой и фактической себестоимости отчетного года.
    В целом себестоимость продукции складывается из материальных затрат, затрат на выплату заработной платы рабочим и комплексных статей расходов. Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или удорожание, или снижение себестоимости продукции. ............