Министерство аграрной политики Украины
Харьковская государственная зооветеринарная академия
Кафедра кормления и кормопроизводства
Реферат на тему:
"Состав и питательность зеленого корма посевных растений"
Работу подготовил:
Студент 3 курса 9 группы ФВМ
Бочеренко В.А.
Харьков 2007
План
1. Бобово-злаковые смеси зеленого корма
1.1 Состав и питательность зеленого корма посевных растений
1.1.1 Бобовые растения
1.1.2 Злаковые растения
1.1.3 Бобово-злаковые смеси зеленого корма
Список использованной литературы
1. Бобово-злаковые смеси зеленого корма 1.1 Состав и питательность зеленого корма посевных растений Для обеспечения животных в достаточном количестве зелеными кормами, а также для приготовления сена, силоса, травяной муки и резки в хозяйстве необходимо возделывать многолетние и однолетние травы.
К многолетним кормовым травам относятся: из бобовых - донник, клевер, люцерна, лядвинец, эспарцет и др.; из злаковых - ежа сборная, житняк, костер (кострец), лисохвост, мятлик, овсяница, полевица белая, пырей, райграс, тимофеевка и др.
К однолетним кормовым растениям относятся: из бобовых - вика, горох, люпин, соя и др.; из злаковых - кукуруза, овес, сорго, рожь озимая, пшеница озимая, суданская трава и др.
При выборе растений на зеленый корм следует учитывать их урожайность, содержание питательных веществ, поедаемость, продолжительность вегетационного периода, влияние на продуктивность и качество продукции (молоко, мясо, шерсть) и себестоимость кормовой единицы.
На зеленый корм используют разные растения в зависимости от природных и хозяйственных условий. В хозяйстве, не имеющем природных сенокосов и пастбищ, основным, если не единственным, зеленым кормом является трава посевных растений.
Из значительного числа культур, пригодных для выращивания на зеленый корм, основными однолетними и многолетними бобовыми и злаковыми являются люцерна, клевер, эспарцет, вика, горох, овсяница луговая, костер безостый, ежа сборная, вико-овсяная смесь, кукуруза, сорго, суданка, озимая рожь, рапс и др.
При возделывании посевных растений на зеленый корм надо помнить, что скашивать растения необходимо в наиболее оптимальные сроки, так как фаза вегетации растений оказывает большое влияние на состав и питательность корма и особенно - на переваримость протеина.
1.1.1 Бобовые растения Бобовые кормовые растения заслуживают особого внимания, так как они богаты протеином, витаминами и минеральными веществами, особенно кальцием, дают высокие урожаи и обогащают почву азотом.
Люцерна. В средней полосе и на юге России при правильном уходе может обеспечить хозяйство зеленым кормом в течение всего лета, так как дает несколько хороших укосов (2-3 и более). Однако период, в течение которого люцерна считается хорошим зеленым кормом, довольно короток, так как она быстро грубеет. Обычно ее скашивают перед цветением и в его начале.
Люцерна является отличным зеленым кормом для молочных коров, молодняка овец и племенных свиней. Крупному рогатому скоту и овцам во избежание тимпании молодую люцерну, а также сразу после дождя и росы, следует скармливать с предосторожностью. В этом случае животным предварительно дают грубый корм. ............
