Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Уральская Государственная академия ветеринарной медицины

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра зоогигиены с основами проектирования

животноводческих объектов

Курсовая работа

На тему:

"Улучшение санитарно-гигиенических

условий содержания животных на ферме"

Шифр №

курс, группа " "

Выполнила:

Проверил:

г. Троицк 2008

Содержание

Введение. 3

Гигиена поросят-сосунов. 5

2. Ветеринарно-санитарное состояние фермы.. 11

2.1 Краткая характеристика хозяйства и обследуемой фермы.. 11

2.2 Ветеринарно-санитарная охрана фермы.. 12

2.3 Оценка технологии кормления и качества кормов. 14

2.4 Источники, способы, гигиена и санитария водоснабжения фермы.. 16

2.5 Заключение. 16

3. Анализ условий содержания (выращивания) животных. 18

3.1 Зоогигиеническая оценка помещения. 18

3.2 Расчет и анализ теплового баланса воздухообмена. 20

3.2 Расчет теплового баланса. 22

3.3 Обеспечение освещенности здания. 24

3.4 Анализ продуктивности, заболеваемости и отхода животных. 25

3.5 Заключение. 26

4. Разработка конкретных мероприятий по улучшению условий содержания (выращивания) животных в помещении. 27

4.1 Оптимизация плотности размещения животных. 27

4.2 Совершенствование воздухообмена и теплового баланса. 27

4.3 Улучшение освещенности. 28

4.4 Меры по улучшению ветеринарно-санитарного состояния фермы.. 29

Заключение. 30

Список использованной литературы.. 31

Введение

В настоящее время эффективность свиноводства в большой мере зависит от применения новых технологий, которые обуславливают комфортное содержание свиней, что, является важнейшим фактором повышения продуктивности животных в условиях промышленного содержания, как на отдельном предприятии, так и в свиноводческой отрасли в целом. Для получения высококачественной продукции свиноводства современные фермы должны отвечать большому перечню условий для содержания животных, в том числе санитарным нормам, рационам кормления, эргономическим показателям. Сегодня перед отечественным свиноводством стоит задача не просто произвести свинину, но произвести ее с наименьшими затратами, энергоресурсов, кормов, ветпрепаратов, снизить трудозатраты при содержании животных, обеспечивая им необходимую комфортность. Поэтому в предлагаемых современных системах содержания для всех половозрастных групп свиней используются решения, которые обеспечивают животным требуемые параметры среды обитания. Это обуславливает необходимость реконструкции ферм, замены старого свиноводческого оборудования новыми технологиями, отвечающими всем зоотехническим требованиям.

На современных предприятиях по выращиванию и откорму свиней одним из главных принципов, который необходимо соблюсти при реконструкции старых или создании новых помещений для содержания свиней, является экономичность свиноводства, иначе производство свинины станет не бизнесом, а, как в советские времена – "ударным фронтом борьбы за показатели в свиноводстве". Поэтому при разработке концепции свиноводческого предприятия или до начала переоборудования помещения для свиней необходимо учесть широкий круг факторов, которые в конечном итоге позволят оптимизировать инвестиционные затраты и полностью использовать генетический потенциал животных. ............