Содержание
Введение
1. Характеристика гостиницы "Венец"
2. Управление персоналом в гостинице "Венец"
Заключение
Приложение1. Положение в отношении внешнего вида работников ОАО "Гостиница Венец"
Приложение 2. Документация для аттестации сотрудника ОАО "Гостиница "Венец"
Приложение 3. Организационная структура отдела кадров
Приложение 4. Схема управления трудовыми ресурсами
Введение
В соответствии с учебным планом была пройдена производственная практика в ОАО "Гостиница "Венец" с 11 мая 2009г. по 5 июня 2009г. В процессе производственной практики необходимо было выполнить задания:
1. Охарактеризовать организацию ОАО "Гостиница "Венец".
2. Изучить управление персоналом в организации.
3. Провести анализ результатов с учетом индивидуального задания.
4. Сделать выводы, внести замечания и предложения.
В процессе прохождения практики я:
1. Ознакомилась с законодательством РФ, регулирующим деятельность организации.
2. Ознакомилась с учредительным документом – уставом.
3. Ознакомилась со структурой организации.
4. Ознакомилась с организацией и выполняемыми функциями и обязанностями работников организации.
5. Проанализировала структуру управления персоналом в организации.
1. Характеристика гостиницы "Венец"
Открытое акционерное общество "Гостиница "Венец" создано в процессе приватизации путем преобразования муниципального унитарного предприятия "Гостиница "Венец" на основании постановления Главы города Ульяновска от 05.09.2005 г. № 2005. Полное фирменное наименование гостиницы на русском языке: Открытое акционерное общество "Гостиница "Венец"; на английском языке: Public Corporation "Hotel "Venetc". Сокращенное фирменное наименование Общества на русском языке: ОАО "Гостиница "Венец"; на английском языке: "Hotel "Venetc". Общество создано с целью получения прибыли, наиболее полного и качественного удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан, предприятий и организаций в продукции, работах и услугах, производимых Обществом и реализации на этой основе социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и акционеров Общества и создания конкурентоспособных товаров, работ и услуг.
Основными видами деятельности Общества являются:
1. предоставление гостиничных услуг для временного проживания граждан;
2. экскурсионные услуги;
3. туристические услуги;
4. услуги хранения ценностей в сейфе;
5. услуги камеры хранения;
6. услуги химической чистки;
7. услуги прачечной;
8. услуги парикмахерской;
9. услуги косметологические и косметические, гелиотерапии;
10. бронирование и реализация билетов на различные виды транспорта;
11. бронирование и реализация билетов в театры, развлекательные центры, спортивные и иные зрелищные мероприятия;
12. оказание услуг автомобильной стоянки;
13. транспортные услуги;
14. реализация товаров первой необходимости, продуктов питания, в том числе алкогольной продукции;
15. услуги общественного питания;
16. спортивно - оздоровительные услуги (фитнес-центр, тренажерный зал, бассейн, баня, сауна);
17. медицинские и стоматологические услуги;
18. охранные услуги;
19. осуществление деятельности по эксплуатации электрических и тепловых сетей;
20. сдача в аренду собственных нежилых помещений.
Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Виды деятельности, подлежащие лицензированию, осуществляются после получения лицензии в установленном порядке. ............
