Федеральное агентство по образованию

Ивановский филиал ГОУ ВПО «Российский государственный торгово-экономический университет»

Контрольная работа

по дисциплине «Организация гостиничного хозяйства в зарубежных странах»

«Значение внешнеэкономической деятельности в гостиннично-ресторанном хозяйстве для экономики различных стран»

 

Выполнила:

студентка группы 4РГБ

шифр: 06-031

Мойшук Е. О.

Проверила:

Ахметова Ф.Н. Иваново, 2007 год

План работы

Введение.

1.   Мировая индустрия гостеприимства на данном этапе.

2.   Тенденции развития мирового гостиничного комплекса.

3.   Политика по поддержке малого бизнеса в различных странах.

Заключение

Введение

Ресторанно-гостинничный бизнес является существенной составляющей индустрии туризма, которая в последние десятилетия стремительно развивается, занимая все более существенную нишу в экономике различных стран, наряду с другими ее направлениями.

Внешнеэкономическая деятельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и экономическая политика государства оказывают значительное влияние друг на друга и можно сказать, что их обособленное существование на данном этапе является невозможным.

Все предприятия туристской индустрии, ведущие активную политику по взаимодействию с предприятиями других стран, косвенно оказывают влияние и на внутриэкономическое развитие той страны, где они расположены. Чем больше у них налаженных внешнеэкономических связей, тем больший доход они имеют, следовательно, посредством налогов передают большие суммы государству, которое, в свою очередь, может вложить их во внутреннее развитие других отраслей экономики.

В свою очередь чем более лояльно государство в осуществлении своей внутренней политики по отношению к предприятиям туристской отрасли, чем больше льгот и помощи оно им предоставляет, тем больше у них возможностей для установления международных контактов и, как следствие, повышения прибыльности.

Для того чтобы выявить страны, где сотрудничество предприятий туристского комплекса и государство наиболее взаимовыгодно, я рассмотрю в своей работе такие аспекты, как: общее состояние мировой туристской индустрии, тенденции развития мирового гостиничного комплекса и политику различных стран в области поддержки малого предпринимательства.

1.         Мировая индустрия гостеприимства на современном этапе.

В настоящее время можно констатировать, что количество туристических путешествий во всем мире стремительно увеличивается. Во многом это связано с развитием мировой цивилизации, транспортных и коммуникационных средств, желанием человечества узнать как можно больше, а также не в последнюю очередь с совершенствованием индустрии гостеприимства, созданием максимально благоприятных условий для путешествующих. Численность населения нашей планеты, которая за последние 50 лет увеличилась более чем в 2 раза, в последующие полвека продолжит стремительно возрастать. Если сейчас в мире проживает около 6,1 млрд. человек, то к 2050 г. этот показатель составит 9,3 млрд. К такому выводу пришли специалисты Организации Объединенных Наций по народонаселению в ходе исследования, данные которого были обнародованы в штаб-квартире ООН.

Туристская индустрия в современный период по праву занимает одно из ведущих мест в мировой экономике. ............