МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО «ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Биологический факультет
Кафедра разведения сельскохозяйственных животных
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
На тему: Молочная продуктивность и воспроизводительные способности коров в стаде ЗАО «Агрофирма «Бобино – М» Слободского района Кировской области.
Киров 2009
Оглавление
Введение
1. Обзор литературы
2. Общие сведения по хозяйству ЗАО «Агрофирма «Бобино-М» Слободского района Кировской области
2.1 Характеристика хозяйства
2.2 Организация и оплата труда
2.3 Кормовая база и кормление крупного рогатого скота
3. Молочная продуктивность и воспроизводительные способности коров в стаде ЗАО «Агрофирма «Бобино-М» Слободского района Кировской области
3.1 Цели и задачи исследования
3.2 Материал и методика исследования
3.3 Результаты исследования
3.4 Экономическое обоснование результатов исследования
4. Безопасность жизнедеятельности на предприятии
4.1 Актуальность проблемы безопасности на производстве
4.2 Анализ производственного травматизма в ЗАО «Агрофирма «Бобино– М»
4.3 Мероприятия по предупреждению травматизма
4.4 Меры безопасности при обслуживании животных
5. Охрана окружающей среды
5.1 Актуальность проблемы охраны окружающей среды
5.2 Натурное санитарно-экологическое обследование ЗАО «Агрофирма «Бобино-М» Слободского района Кировской области
5.3 Выводы и предложения по охране окружающей среды
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Введение
Обеспечение населения страны высококачественными молочными и мясными продуктами в достаточном количестве – главная задача, стоящая перед работниками агропромышленного комплекса.
Животноводство занимает ведущее место в аграрном секторе экономики Кировской области. Удельный вес животноводства в общем объеме сельскохозяйственной продукции по итогам 2007 года составил 56 %, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 73 %. По состоянию на 1 января 2008 года доля коллективных хозяйств в общей численности крупного рогатого скота составила 79 %.
По состоянию на 1 января 2007 года в сельскохозяйственных организациях области насчитывалось 268 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 93,4 тыс. коров. Поголовье крупного рогатого скота сократилось за год на 5 %, в том числе коров – на 1%. За 2007 год численность крупного рогатого скота в хозяйствах населения сократилась на 12 % к уровню прошлого года. В сельскохозяйственных предприятиях области произведено скота и птицы на убой 58,8 тыс. тонн. Реализация крупного рогатого скота на убой сократилась на 1,7 тыс. тонн (5%).
В структуре произведенного сельскохозяйственными предприятиями мяса на долю говядины приходится 59 %. За 2007 год доля говядины снизилась на 2,8 %.
В структуре говядины 19 % приходится на говядину от животных мясного направления продуктивности. За последние 3 года производство мясной говядины увеличилось на 35 % (с 4,6 тыс. тонн в 2005 году до 6,2 тыс. тонн в 2007 году). Разведением мясного скота занимается 28 хозяйств из 12 районов области. ............
