КРОЛИКОВОДСТВО
Кролиководство – одна из наиболее скороспелых отраслей животноводства, чему способствуют биологические особенности животных этого вида. Так в течение года от одной крольчихи получают 40-50 килограмм мяса (в убойной массе). За год от самки рождается 25-30 крольчат, которые в 2-3 месячном возрасте достигают живой массы от 1,5 до 2,5 кг. Мясо кроликов – высокопитательный диетический продукт. В 1 кг крольчатины содержится от 1384 до 1820 калорий.
Шкурки кроликов служат сырьём для мехообрабатывающей промышленности. Кожа кроликов используется для пошива галантерейных товаров и лёгкой обуви. Пух применяют для выделки высокосортного фетра (велюры) и вязки различных трикотажных изделий.
Кролики – самые распространенные лабораторные животные, широко используемые в медицинской и биологической промышленности.
Опыт кроликов показывает, что, имея 4 – 4 кроликоматок в своём подсобном хозяйстве, можно обеспечить мясо на протяжении целого года семью из четырёх человек (из расчёта 200 г на каждого человека в сутки).
Многие кролиководы-любители нашей страны добились значительных успехов, они приносят большую пользу государству и получают личною материальную выгоду.
Важную роль в деле организации кролиководства в личных хозяйствах населения играют добровольные общества (товарищества). Они проводят большую работу по зооветеринарному обслуживанию поголовья кроликов, обеспечению хозяйств-кролиководов любителей кормами, материалами для клеток, технологическим оборудованием, племенными животными, по упорядочению сбыта кроликов, их продукции, по пропаганде кролиководства среди населения и вовлечению новых членов.
Однако успехи кролиководов являются весьма скромными, они ещё не соответствуют тем огромным возможностям по развитию этого направления, имеющимся у нас в республике. Известно, что на территории Татарстана были расположены и успешно работали прославленные хозяйства, как ордена Трудового Красного Знамени совхозы «Бирюлинский» и «Кощаковский», имеющие образцовые кролиководческие фермы, которые могут дать высококлассный племенной молодняк, и являлись прекрасной школой передовых приёмов и методов разведения, кормления и содержания кроликов, обеспечивающих высокую продуктивность этих животных. Кроме этих хозяйств, племенным кролиководством занимаются совхозы «Луч», «Берсутский», «Раифский».
Мы имеем все данные для того, чтобы сделать развитее любительского кролиководства в Татарстане массовым явлением и добиться хороших успехов за короткий срок.
Всего имеется свыше 60 пород кроликов, которые в зависимости от их основной продукции делятся на мясные, мясо - щкуровые и пуховые. Кроме того, в зависимости от длины и особенностей волосяного покрова породы кроликов разделяются на нормально - шерстных, и длинношерстных. Подавляя большинство кроликов, разводимых в России, относится к мясо – шкуровым нормальношерстным породам.
В хозяйствах Татарстана разводятся кролики мясо – шкуровых и нормпльношерстных пород, которые в основном имеются в племсовхозах Татарстана и могут быть рекомендованы для использования в подсобных хозяйствах кролиководов – любителей.
ПОРОДЫ КРОЛИКОВ
Серый великан
Является мясо – шкуровой породой нормольношерстных кроликов крупных размеров. ............
