Введение
Производство продуктов питания – с древних пор основная задача земледельца, так же как производство кормов для животноводства и сырья для промышленности. Земледелие является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства, основанная на рациональном использовании земли с целью выращивания сельскохозяйственных культур и повышения плодородия почвы.
Земледелие - древнейшая и очень сложная сфера человеческой деятельности, возникшая и сформировавшаяся за тысячелетия. Появление земледелия было крупнейшим событием в развитии цивилизаций. Оно позволило перейти от кочевого и создать основу для совершено нового оседлого образа жизни и труда человека
Главное средство производства в земледелии – почва и зеленое растение. Человек через систему земледелия (обработка почвы, выбор предшественников и технологии возделывания, защита растений от вредителей и болезней и т.д.) создает оптимальные условия для жизни растений.
Основные задачи научного земледелия:
- обеспечить наиболее рациональное использование земельных, водных, растительных и других ресурсов страны и всего биоклиматического потенциала (солнечной энергии, тепла, осадков и т. д.);
- создавать наилучшие условия для поступательного устойчивого развития и высокой продуктивности растениеводства, а также других отраслей сельского хозяйства;
- обеспечивать выполнение законов государства по производству и продажи зерна и другой продукций;
- осуществлять интенсификацию (химизацию, мелиорацию, механизацию) сельскохозяйственного производства, не нарушая экологию
- повышать плодородие почв;
- предотвращать эрозию химического и другого загрязнения сельскохозяйственных угодий, водных источников и производимой продукций;
- обеспечить максимальное производство высококачественной продукции при наименьших затратах труда и средств;
- внедрять в сельское хозяйство прогрессивные формы использования земли и организации труда.
Осуществление комплекса мероприятий предусмотренных системой земледелия обеспечит в хозяйстве не только наиболее продуктивное и рациональное использование пашни и естественных кормовых угодий при одновременном повышение почвенного плодородия, но и высокую производительность труда, рентабельность затрат, связанных с её освоением.
Задачи земледелия в хозяйстве следующие:
- правильная противоэрозийная организация земель хозяйства с введением системы севооборота, обеспечивающих наиболее рациональную структуру посевных площадей и использование пашни, сохранение и повышение плодородия почвы;
- обработка почвы обеспечивающая максимальное накопление и сохранение влаги, ослабление отрицательного влияния засух, предотвращение водной и ветровой эрозии, сохранение гумуса, успешную борьбу с сорняками, возбудителями болезни и вредителями растений;
- внесение удобрений на полную ротацию севооборота. В связи со снижением запасов гумуса в наших почвах система удобрений должна предусматривать обеспечение положительного баланса органического вещества в почвах за счёт увеличения доз навоза, использование сидеральных культур, возделывание многолетних трав и послеуборочную заделку пожнивно-корневых остатков.
Научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и на полях называют севооборотом. ............