НИУ-ВШЭ
Факультет менеджмента
Эссе на тему:
Анализ продукта:
Цельное пастеризованное молоко
Деревенское отборное
Оглавление
Введение
О компании и торговой марке
Немного истории становления компании
Бренды компании
Потребительский взгляд на товар
Реклама и маркетинг
Факторы потребительского выбора
Полезность продукта
Субституты
Комплементы
Производство молока
Молочные реки
Вывод
Список литературы
Введение
Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. В стоимости потребительской корзины их доля составляет 16%. Молочный рынок России в настоящее время достаточно успешно и стабильно развивается. По данным Молочного союза России, объем рынка составляет почти 40 млн. тонн молока в год, при этом ежегодные темпы его роста оцениваются экспертами в 4-5%. К сожалению, не смотря на столь воодушевляющие показатели, относительно нормы потребляемого молока Россия всё ещё отстаёт от Европы.
Бесспорным лидером российского молочного рынка в последние годы является компания 'Вимм-Билль-Данн' - ее доля в прошлом году, согласно исследованию AC Nielsen в 9 крупных городах, составила 38% в денежном выражении. Доля остальных игроков значительно меньше. "Вимм-Билль-Данн" опережает своих конкурентов не только на общероссийском уровне, но и в большинстве регионов. Хорошие позиции занимают Ehrmann, Danon, Campina, завод "Очаковский".
Ввиду личных предпочтений, я бы хотел провести анализ цельного пастеризованного молока «Деревенское отборное», что является частью торговой марки «Домик в деревне», сама же торговая марка в свою очередь принадлежит компании «Вимм-Билль-Данн» (в последствии ВБД).
О компании и торговой марке
ОАО «Вимм-Билль-Данн» принадлежит 36 производственных предприятий, выпускающих молочные продукты, соки и минеральную воду, а также центры продаж более чем в 25 городах России и странах СНГ. Компании принадлежат торговые марки «J7», «100 % Gold Premium», «Любимый сад», «Домик в деревне», «Весёлый молочник», «Агуша» и т. п. (всего свыше 1000 наименований молочной продукции и более 150 наименований соков, фруктовых нектаров, негазированных напитков).
Немного истории становления компании
Ø «Вимм-Билль-Данн» впервые в России выпустил соки в пакетах. 1992
Ø «Вимм-Билль-Данн» создал первый российский соковый бренд – J7. 1994
Ø «Вимм-Билль-Данн» начал выпуск высококачественных традиционных молочных продуктов под маркой «Домик в деревне». 1997
Ø Начало производства йогуртов «Чудо» и морсов «Чудо-ягода». «Вимм-Билль-Данн» перешагнул границы Московского региона, приобретя комбинат «Сибирское молоко» в Новосибирске. Это стало началом стремительной региональной экспансии ВБД. 1998
Ø «Вимм-Билль-Данн» запустил в производство био-кефир Bio-Max. «Вимм-Билль-Данн» начал выпуск соков и нектаров под маркой «Любимый сад». «Вимм-Билль-Данн» начал реализацию программы «Молочные реки».1999
Ø «Вимм-Билль-Данн» начал выпуск молочных продуктов под маркой «Веселый молочник». «Вимм-Билль-Данн» начал приобретать заводы за рубежом – на Украине и в Центральной Азии. ............
