Ассортимент средств для ухода за полостью рта. Организация торговли этого отдела
Содержание
Введение
1. Материалы и сырье для производства
2. Основы производства
3. Классификация, ассортимент
4. Требования к качеству
5. Маркировка, упаковка, хранение
6. Приемка товара в магазине
7. Подготовка к продаже
8. Размещение и выкладка товара в магазине. Рекламный показ
9. Продажа товара и обслуживание покупателей
Выводы и предложения
Введение
Объем легального рынка зубных паст в Украине – до 200 млн. тюбиков или порядка 150 млн. евро при ежегодном приросте в 10–15%. Для сравнения: российский рынок зубной пасты оценивается в 420–450 млн. евро, а рынок СНГ в целом – до 1 млрд. евро. При этом украинский рынок заканчивает свое формирование и поэтому еще способен принимать новых операторов.
Зубная паста является наиболее популярным товаром из всего разнообразия продукции для ухода за полостью рта – ее продажи составляют более 60% общего мирового объема таких средств (в СНГ и того больше).
В настоящий момент доля продукции, выпущенной в Украине, не превышает 5%. Из 7 советских предприятий до сегодняшнего дня дожили запорожское ПО «Кремнийполимер» и харьковское ОАО «Эффект». Причем первое было остановлено в 90-х и возобновило выпуск зубной пасты только в начале 2000-х. О конкурентоспособности завода сейчас говорить сложно: его брэнд «Купава» сейчас на рынке не заметен. Харьковский «Эффект» – старейшее косметическо-парфюмерное предприятие, в нынешнем виде существует с конца 80-х годов. «Эффект» предлагает несколько типов паст, одна из них – Fitodent. Несколько лет назад Fitodent был популярным брэндом, но сейчас его можно найти только в Харькове.
В последнее десятилетие появилось несколько новых компаний, выпускающих зубные пасты. Прежде всего следует отметить «Центр детской косметики» (ЦДК) (с. Счастливое Киевской обл.) и донецкую продукцию «Биокон». ЦДК успешно продвигает свою торговую марку «Аленка», в зубной пасте этой марки присутствует вкус персика и земляники. А «Биокон» предлагает несколько видов одноименных лечебно-профилактических паст.
Причины неконкурентоспособности отечественной зубной пасты очевидны: она однозначно проигрывает конкуренцию транснациональным брэндам. И не только из-за того, что они ежедневно «компостируют мозги» потребительской аудитории массированной телерекламой. Безнадежно устарело оснащение производств, а необходимость закупки сырья делает себестоимость продукции слишком высокой.
Украинский рынок зубных паст на 95% наполнен импортной продукцией, и динамика рынка – это собственно темпы роста импорта. Основной «пирог» делят транснационалы и еврокомпании. Как правило, это те, кто успел прийти еще на закате СССР (например, Colgate). Или компании, не пожалевшие денег на рекламу в 90-е: Procter&Gamble, SmithKline, ARCAM/Dr. Theiss. Эта четверка западных компаний (учитывая теперь уже Colgate-Palmolive) контролирует, по нашим оценкам, от 2/3 до 3/4 рынка в зависимости от регионов. Распространение той или иной пасты в конкретной области зависит от того, каких сетей супермаркетов там больше.
К примеру, в сети «Фуршет» доля паст от Colgate-Palmolive достигает почти половины всех предложений, по четверти приходится на марки Procter&Gamble и SmithKline. ............
