Бизнес-план
    производства хлебобулочных и кондитерских изделий
    ЗАО "ЗЭиМ-Пек"
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    г.Магнитогорск
    2000
    Содержание
    1. Резюме
    2.Характеристика товара
    3.Оценка рынка
    4.Анализ рынка
    5.Анализ конкурентов
    6.План маркетинга
    6.1. Анализ целевого сегмента ЗАО "ЗЭиМ-ПЕК"
    7.План производства
    8.Организационный план
    9.Оценка рисков
    10.Финансовый план
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    1. Резюме
    
    ЗАО "ЗЭиМ Пек" работает на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий более 5 лет и сумела завоевать симпатии покупателей. Нашу продукцию всегда отличали такие потребительские качества как свежесть, наличие упаковки и низкая цена.
    Главная задача, стоящая перед ЗАО "ЗЭиМ Пек" - расширение рынка сбыта продукции и укрепление завоёванных позиций с помощью расширения ассортимента производимых товаров. Возможность повышения прибыльности производства обусловлена следующими моментами:
    * в настоящее время предприятие работает с прибылью; имеется потенциал прироста прибыли на 5%;
    * наблюдается тенденция прироста сбыта продукции ЗАО "ЗЭиМ Пек" на 3%;
    * проведенный финансовый анализ деятельности предприятия выявил наличие и других источников повышения прибыльности (без учета ценовых факторов):
    1. сокращение затрат за счет поиска внутренних резервов;
    2. сокращение времени оборота и величины дебиторской задолженности;
    3. расширение клиентурной базы.
    Таким образом, в целях следования стратегии развития предприятия тактический (на год - полтора) план необходимых мероприятий выглядит следующим образом:
    1. Использование внутренних потенциальных возможностей для повышения качества продукции ЗАО "ЗЭиМ Пек".
    2. В сегодняшних экономических условиях сохранение отпускных цен на продукцию при стабильной рентабельности.
    3. Формирование покупательских предпочтений в сторону продукции ЗАО "ЗЭиМ Пек".
    4. ............