Производительность труда характеризует способность работника произвести за единицу времени определенное количество товаров. Производительность является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда. Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции.

Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Уровень производительности труда на предприятии и возможности его повышения определяются рядом факторов и резервов роста. Под факторами роста производительности труда понимаются причины, обусловливающие изменения ее уровня. Под резервами роста производительности труда на предприятии подразумеваются неиспользуемые еще реальные возможности экономии трудовых ресурсов.

Поэтому целью экономико-статистического анализа производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.

Повышение производительности труда – один из объективных экономических законов, присущих каждой общественно-экономической формации. Этот закон выражается в том, что благодаря развитию производительных сил общество сокращает общественно необходимые затраты труда на изготовление различных продуктов, предназначенных для личного или общественного потребления. По мере накопления людьми опыта, знаний, раскрытия законов природы, овладения ими и их использования происходит последовательное повышение производительности труда.

Цель курсовой работы – провести экономико-статистический анализ производительности труда ОАО «Бурятмясопром».

Объект работы – Открытое акционерное общество «Бурятмясопром».

Предмет курсовой – производительность и оплата труда на предприятии.

Исходя из поставленной цели, в курсовой работе последовательно ставятся и решаются следующие задачи:

– раскрыть понятие производительности труда;

– обозначить методы измерения производительности труда;

– проследить методику формирования средств на оплату труда;

– рассмотреть экономико-статистический анализ производительности труда ОАО «Бурятмясопром»;

– выявить обеспеченность ресурсами и эффективность их использования;

– выяснить финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия;

– провести статистическое изучение производительности труда на ОАО «Бурятмясопром»;

– определить статистическую оценку и прогнозирование состояния предприятия;

– проанализировать состав, структуру и динамику фонда оплаты труда.

Решение перечисленных задач позволяет вскрывать достижения и недостатки в организации производства, дает возможность руководителям предприятий закреплять достигнутые в работе успехи и устранять имеющиеся недостатки.

При проведении исследования было использовано множество литературных источников, законодательная и нормативная база, а также ряд учебных пособий, научных статей, затрагивающих вопросы анализа производительности труда. ............