Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БРЮХОВЕЦКИЙ ФИЛИАЛ

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

Тема: Экономико–статистический анализ себестоимости производства прироста КРС в ООО УПХ «Брюховецкое» Брюховецкого района Краснодарского края

Выполнила:

Студентка гр. 206-УБ

Проверила:

Доцент каф. статистики и

прикладной математики

Краснодар, 2007

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

l Теоретические основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства

1.1Себестоимость как экономическая категория и способы ее определения

1.2Виды и классификация затрат на производство продукции

2  Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства

3  Анализ себестоимости производства прироста КРС в хозяйстве

3.1  Структура себестоимости производства прироста КРС

3.2  Динамика себестоимости производства прироста КРС в ООО «УПХ Брюховецкое»

3.3  Индексный анализ себестоимости прироста КРС

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации и является основой для разработки и реализации управленческих решений на предприятии.

Расчет издержек производства и обращения, их учет имеют очень важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.

Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.

Однако в настоящее время достаточно жестко регламентированы отдельные элементы затрат, включаемых в себестоимость продукции.      Основным документом является Положение о составе затрат, утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г № 552 (с учетом внесенных в него постановлением Правительства РФ от 1 июля 1995 г. “661 изменений и дополнений), а также типовые методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости строительных работ, продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве и научно-технической продукции. ............