Содержание

1  Теоретические основы экспертизы непродовольственных товаров

1.1  Требования стандартов к качеству, маркировке и упаковке парфюмерно-косметических товаров

1.2  Требования стандартов к качеству, маркировке и упаковке бытовых химических товаров

1.3  Особенности приемки по количеству и качеству ПКТ и ТБХ

1.4  Методика экспертной оценки качества непродовольственных товаров

2  Экспертиза парфюмерно-косметических и бытовых химических товаров (на примере магазина п. Сибиряк Емельяновского района)

2.1  Анализ результатов личной приемки по количеству и качеству 5 партий ПКТ и 5 партий ТБХ

2.2  Оценка качества маркировки и полноты информации предоставляемой потребителям ПКТ

2.3  Оценка качества маркировки и полноты информации предоставляемой потребителям ТБХ

2.4  Характеристика документации, удостоверяющей безопасность продукции

2.5  Экспертная оценка 10 наименований зубных паст с расчетом комплексного показателя качества

Выводы и предложения

Библиографический список

Введение

«Экспертиза товаров – исследование экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных познаний в областях науки, техники, экономики, торговли и других».

Товарная экспертиза – исследование и оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений которые служат конечным результатом.

Экспертиза находит широкое применение в различных сферах, где требуется проведение экспертных исследований. При этом экспертиза отличается от научных и иных исследований тем, что ее результаты оформляются по определенной форме и используются для определенных юридических целей (доказательств, отказов и т.п.)

В современной ситуации России экономические реформы кардинально изменили ситуацию на отечественном рынке, обеспечив обилие и разнообразие товаров.

Качество товаров и услуг – вот одна из серьезнейших проблем нашего рынка. По данным статистики, 8 % исследованных проб ввозимой в Россию продукции не соответствует требованию стандартов. Отечественные производители также ослабили внимание к проблеме качества. Отмечены подделки сертификатов, недобросовестность поставщиков. Экспертиза помогает выявить расхождение действительных значений основополагающих характеристик товаров с документальными данными или установленными требованиями нормативных документов либо информацией на маркировке. Что в свою очередь поможет приостановить реализацию недоброкачественной продукции, которая наносит вред благополучию и здоровью российских граждан.

Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний, приобретение практических знаний, практических умений и навыков экспертной оценки товаров, необходимых для дальнейшей профессиональной деятельности эксперта.

Для достижения цели необходимо решить ряд задач:

1)  изучение теоретического материала в данной области;

2)  проведение экспертизы парфюмерно-косметических и бытовых химических товаров на примере торгового предприятия, в данном случае (на примере магазина «Центральный» в п. ............