Содержание

Введение

1. Понятие экскурсионного менеджмента

1.1 Функции управления и структура туристско–экскурсионной организации

1.2 Технология принятия и реализации управленческих решений

1.3 Цели, задачи, стратегия и методология туристско–экскурсионной организации и управление

1.4 Планирование и управление

1.5 Формы контроля

1.6 Оценка эффективности экскурсионного менеджмента

1.7 Хозяйственно – финансовый план экскурсионного бюро

1.8 Экскурсионно–финансовый план

1.9 Рост объемов туристско – экскурсионного обслуживания

1.10 Использование новых форм обслуживания

2. Организация работы персонала экскурсионного бюро

2.1 Руководство работой бюро

2.2 Должностные инструкции персонала

2.3 Экскурсовод – профессия

2.4 Профессия и специальность

2.5 Личность экскурсовода

2.6 Экскурсоводческое мастерство

2.7 Пути повышения экскурсоводческого мастерства

3. Разработка экскурсий

4. Экономический анализ деятельности экскурсионной организации

4.1 Описание экскурсионной организации

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

Введение

Управление доходной деятельностью на туристском рынке имеет в виду движение туристского продукта от исходного производителя до потребителя. Эта проблема неоднозначна и имеет разные уровни приложения.

Из-за разобщенности производителя туристских услуг и потребителя на рынке движущими силами последовательно выступают такие организации и предприятия: гостиницы, рестораны, транспорт (поставщики услуг); системы бронирования и резервирования, глобальные компьютерные сети; туроператоры; турагенты; потребители (туристы).

В этой связи можно выделить несколько секторов менеджмента на туристском рынке:

1.  Производственный менеджмент - производители туристских услуг (гостиницы, рестораны, транспорт, экскурсионное бюро).

2.  Корпоративный менеджмент – союзы производителей, корпораций, ассоциаций.

3.  Менеджмент туроперейтинга – туроператоры.

4.  Менеджмент реализации – агентская сеть.

5.  Социологический менеджмент – рынок потребителей.

Каждый сектор менеджмента на туристском рынке имеет свои особенности и требует интенсификации и прогрессивной технологии управления.

Комплексный подход к организации туристского обслуживания предусматривает четыре уровня менеджмента:

-  государственный,

-  отраслевой,

-  производственный,

-  оперативный

При этом следует учитывать факторы, оказывающие влияние на стратегии управления. Эти факторы могут быть как внешними (социальные, политические условия и др.), так и внутренними (государственная политика в туризме, возможности туристского привлечения и услуг).

Государственный уровень менеджмента в туризме включает в себя политику государственного регулирования развития отрасли.

Развитием и деятельности туризма в России руководит специальный орган: Комитет по физической культуре, спорту и туризму при Правительстве Российской Федерации. Комитет имеет в своем составе девять подразделений: Управление программ и координации развития туризма, Экономическое управление, Управление международного сотрудничества, Управление кадров, науки и образования, Управление совершенствования организации туристского обслуживания, Правовое управление, Финансовое управление. Управление делами, Рекламно-издательский отдел.

Целью работы Комитета является координация развития отрасли в соответствии с государственной политикой, а также подготовка основных руководящих документов по развитию туризма в РФ.

Задачами государственной политики в сфере туризма являются:

-  предоставление гражданам России возможности заниматься туризмом при соблюдении индивидуального и коллективного права;

-  обеспечение социальной необходимости в туристском обслуживании (все желающие должны получить доступ к туристским услугам);

-  выделение приоритетных направлений развития туризма, исходя из потребностей различных социально-демографических групп населения;

-  постоянное повышение качества обслуживания туристов и экскурсантов на основе внедрения программно-целевых методов управления качеством и системы стандартизации;

-  внедрение программных принципов комплексного обслуживания туристов и совершенствование структуры материальной базы туризма;

-  создание благоприятных экономико-правовых условий для развития национального туристского бизнеса.

В целях совершенствования работы отрасли и повышения социальной и экономической эффективности необходимо широкое развитие научно-исследовательских изысканий по различным проблемам туризма. ............