Коррекция пищевого поведения Лопатухина Ирина
    Из всего спектра человеческих потребностей пищевая - если воздух, которым мы дышим, тоже рассматривать как пищу для кровообращения - является основной.
    Для поддержания жизнедеятельности нам нужны белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище. В определённых пропорциях. Причем изменение в предпочтениях - сегодня хочу кусок мяса, а завтра - гречневой каши - при нормальной связанности психосоматических процессов определяется насущной потребностью в сочетании вышеуказанных элементов "здесь и сейчас". И ещё мы получаем удовольствие от вкуса, запаха, вида и процесса выбора пищи.
    С физиологией питания всё более-менее ясно. Однако у большинства населения земного шара - в основном у цивилизованной его части - с большей или меньшей остротой возникают проблемы во взаимоотношениях с пищей. Избыточный вес, доходящий до ожирения, приступы "навязчивого" аппетита, стыд за свою чрезмерную - в сравнении с широко рекламируемыми социальными стандартами - телесность, болезни пищеварительного тракта. Есть ли выход из этого вечного круга?
    Тема может рассматриваться в следующих аспектах - по нарастанию сложностей:
    1 - ситуативные проблемы без серьёзной дисморфофобической (связанной с конфликтом между воображаемым и идеализированным образом себя) патологии - в безоблачные периоды жизни пищей удовлетворяется насущная потребность в белках, жирах, углеводах, а в периоды стрессов, или - для женской части - в неделю ПМС - еда становится вспомогательным инструментом снятия психологического дискомфорта и его последствий.
    2- хронический фоновый процесс малой или средней интенсивности - пищевая зависимость
    3- хронический фоновый процесс средней и высокой интенсивности - пищевая зависимость, отягощенная дисморфофобией - см. выше
    4 - психические заболевания, связанные с нарушениями пищевого поведения - анорексия и булимия - разной степени тяжести.
    Поскольку данная работа посвящена проблемам, связанным с пищевым поведением, первый случай можно не рассматривать. Как говорит одна моя здоровая в этом смысле приятельница, если она накануне переела, прельстившись "вкусненьким" или под влиянием "полной луны", следующий день организм "доваривает" потреблённое накануне и практически отказывается от пищи. А потом всё возвращается к более-менее равномерному циклу. Без сознательных усилий с её стороны. Колебания её веса в течение жизни - плюс-минус килограмм - баланс жидкости в организме. Взвешивается она в среднем раз в год, и весы, даже если присутствуют в доме, покрыты мирной паутиной.
    Второй случай - пищевая зависимость. Завязывается в раннем детстве на оральной стадии развития при недостаточном телесном и эмоциональном контакте со значимыми взрослыми. Любая, даже самая нарушенная мать, родив ребёнка, его кормит, и у ребёнка возникает первая плотная связка "еда =любовь", т.к. другие нормальные проявления любви - телесный контакт, ласковая мимика, воркование, холдинг - в его жизни ограничены.
    Подкрепляется формирование пищевой зависимости в детстве самыми разнообразными способами:
    1. кормлением по жёсткому графику, а не по мере возникновения потребности в пище
    2. ............