Зміст

Резюме

1. Опис галузі

2. Опис цільового ринку

3. Опис товару

4. План маркетингової діяльності

5. План виробничої діяльності

6. Організаційний план

7. Оцінка ризику

8. Фінансовий план

8.1 Собівартість продукції

8.2 Розрахунок точки беззбитковості

8.3 План освоєння інвестицій

Список використаної літератури

Резюме

Компанія «Літній сніг» планує зайняти лідерські позиції на місцевому ринку морозива у Сумському регіоні. Конкурентними перевагами продукції компанії є виключно натуральні інгредієнти та поміркована ціна, доступна для споживачів з низьким і середнім рівнями доходів.

Потреба в інвестиційних ресурсах становить 39,2 млн. грн.

Бажане джерело ресурсів — банківський кредит за ставкою не більше 7,5% річних.

Термін окупності проекту — 1,7 року.

Очікуваний коефіцієнт чистого прибутку у перший рік складе 47%, у другий рік — 50%.

Консервативний обсяг цільової ніші на ринку морозива регіону (з чисельністю споживачів 2,2 млн.осіб за середнього рівня споживання у 1,15 кг) у перший рік досягне 2,53 тис. т.

Плановий обсяг продаж у перший рік — 2,4 тис. т. Очікуваний виторг у перший рік — 40,9 млн. грн. Точка беззбитковості — при досягненні обсягів продаж 404 т.

1. Опис галузі

Як показує світовий досвід, рівень споживання морозива тісно пов'язаний з рівнем ВВП відповідної країни: чим вищий добробут мешканців - тим більше вони з'їдають морозива.

Таким чином, у результаті зростання економіки України слід сподіватися зростання обсягів споживання морозива. Справді, якщо пересічний громадянин США споживає щороку 12 кг морозива, Словаччини та Чехії — 5-7 кг, то в Україні — лише 1,5-2,2 кг.

Останнім часом щорічні обсяги виробництва морозива в Україні становили менше 100 тисяч т, а місткість ринку оцінювалася експертами на рівні 100-150 млн. дол. США. На початок 2005 року офіційно задекларували виробництво морозива близько 70 підприємств, що на 100 компаній менше порівняно з 2001 роком. При цьому у 2004 році більш ніж утричі зросли обсяги експорту (до 2,7 тис. т).

Імпортна продукція займає менше 1% ринку.

Вітчизняні виробники морозива влітку борються за ринки південних (курортних) регіонів країни, однак більшість з них зосереджують увагу на місцевому/регіональному ринку.

Більшість компаній-лідерів ринку морозива України застосовують стратегію диверсифікаційного зростання. На ринку наявні ознаки як інтенсивного росту, так і отримання контролю над постачальниками через прогресивну інтеграцію. 15 підприємств контролюють понад 80% вітчизняного ринку. Така тенденція скорочення кількості гравців на ринку морозива України повторює досвід Польщі, де за кілька років з 300 виробників морозива залишилося п'ять.

Майже всі великі вітчизняні виробники уже провели модернізацію виробничих ліній, розширили асортимент, активно формують організацію збуту продукції (зокрема, на експорт): створюються мережі дистриб'юторів, торговельні місця забезпечуються фірмовим холодильним обладнанням тощо.

Подальшому розвитку галузі заважає нестабільність цін на сировину, що призвело торік до подорожчання українського морозива у середньому на 10-15%.

Державні стандарти, які діють у галузі, є застарілими, тому актуальною є проблема розробки сучасної нормативної бази для виробників, розділення виробництва морозива по групам: на основі молочної сировини, рослинних або комбінованих жирів, цукрового сиропу, а також визначення норми наповнювачів і добавок.

У виробників морозива є два способи наростити обсяги продаж:

відвоювати частку ринку в конкурентів або

перейти у більш високу цінову категорію.

Одним зі способів витіснення конкурентів — покращення смакових якостей і збільшення вмісту натуральних складників, не покидаючи «низького» цінового діапазону. ............