СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Предпроектная стадия

1.1 Описание предметной области

1.2 Разработка функциональной модели предметной области

2. Стадия проектирования

2.1 Разработка логической модели

2.2 Физическая модель данных

3. Стадия реализации

4. Эксплуатация и сопровождение проекта

Заключение

Список используемых источников и литературы

ВВЕДЕНИЕ

В данной курсовой работе рассматривается проектирование АИС учет готовой продукции на предприятии ОАО «НИКОЛА». База данных должна осуществлять:

– хранение и редактирование данных о сотрудниках, заказчиках, заказах, проектах и изделиях, а так же монтажах;

– ведение статистики продаж, создание отчетов и диаграмм.

Проектирование АИС включает следующие этапы:

1. Построение функциональной модели предметной области в программной среде BP Win с помощью диаграмм:

– диаграммы IDEF0, которые имеют иерархическую структуру. На самом верхнем уровне располагается контекстная диаграмма, затем она декомпозируется;

– диаграмма DFD, используется для описания документооборота и обработки информации;

– диаграмма IDEF3, методология моделирования, использующая графическое описание информационных потоков, взаимодействующая между процессами обработки информации и объектов, являющихся частью этих процессов.

2. Проектирование логической и физической модели данных в программной среде ER Win, с использованием метода «сущность-связь».

3. Разработка клиентского приложения ИС в СУБД MS Access 2007.

1. ПРЕДПРОЕКТНАЯ СТАДИЯ

1.1 Описание предметной области

Промышленное предприятие ОАО «НИКОЛА» известный производитель кваса и различных безалкогольных напитков, является призером различных конкурсов. На протяжение многих лет, предприятие обеспечивает многие города своими напитками. Для производства используются новые технологии и современное высокотехнологическое оборудование. На предприятии есть складские помещения, специализированные кадры. Производственная мощность предприятия позволяет обеспечить потребность, как населения города, так и всей области.

Технология производства кваса:

1.         Подготовка питьевой воды для технологических целей.

Для производства кваса необходима подготовленная технологическая вода соответствующая нормам по ГОСТ 28188. В случае не соответствия воды нормам ГОСТ квасные заводы (дополнительно) комплектуются оборудованием для подготовки воды для технологических целей.

2. Приготовление сахарного сиропа.

Сахарный сироп для производства кваса готовят «горячим» способом. Процесс приготовления сахарного сиропа включает растворение сахарного песка в воде, кипячение, фильтрование и охлаждение сиропа.

Для подготовки сахарного сиропа используется сироповарочный аппарат (СА), который доукомплектовывают фильтром для фильтрования сахарного сиропа.

3. Приготовление квасного сусла.

Приготовление квасного сусла проводят в СА классическим способом, предусмотренным технологической инструкцией по производству конкретного сорта кваса, или способом предусматривающим применение концентрата квасного сусла (ККС).

4. Подготовка закваски.

Брожение проводят специальной закваской из смеси чистых культур квасных дрожжей и молочнокислых бактерий. ............