СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Характеристика систем управления запасами и их классификация
1.2 Планирование при управлении запасами
1.3 Методы управления запасами
ГЛАВА II.АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ «САН ИнБев»
2.1 Общая характеристика предприятия «САН ИнБев»
2.2 Политика управления запасами в «САН ИнБев»
2.3 Анализ расхода запасов со склада
ГЛАВА III. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «САН ИнБев»
3.1 Управление затратами на хранение сырья и материалов
3.2 Проектирование системы перераспределения запасов между филиалами предприятия ОАО «САН ИнБев»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Управление запасами – это та область менеджмента, в которой можно много выиграть от использования эффективных методов, и этот выигрыш непосредственно измеряется в денежном выражении. Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и вытекающей из нее стратегией управления запасами. На практике мы часто видим, например, что компания не определив, что для нее важнее: удовлетворение спроса потребителей или минимизация издержек, пытается выстроить систему управления запасами. Без четкой постановки целей и определения критериев эффективности эта задача не имеет решения.
Основные управленческие решения в отношении материальных запасов касаются определения сроков и количества заказов и влияют на стоимость закупаемых товаров, величину затрат, связанных с оформлением заказов, величину расходов, на хранение запасов и размер ущерба, возможного отсутствия запасов.
Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль.
Вышесказанное определяет актуальность выбранной темы исследования.
Основная цель данной работы заключается в обосновании и разработке основных направлений совершенствования системы управления запасами на предприятии «САН ИнБев».
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1. дать характеристику систем управления запасами, их функциям и видам;
2. рассмотреть планирование при управлении запасами;
3. дать характеристику деятельности предприятия «САН ИнБев»;
4. проанализировать политику управления запасами на предприятии «САН ИнБев»;
5. проанализировать расходование запасов со склада предприятия «САН ИнБев»;
6. рассмотреть политику управления запасами на предприятии «САН ИнБев»;
7. дать рекомендации по улучшению управления запасами на предприятии.
Предметом данной дипломной работы является процесс управления запасами.
Объектом исследования является предприятие ОАО «САН ИнБев», специализирующееся на производстве пива.
Дипломная работа состоит из введения, трёх основных глав, заключения, заключения, списка литературы и приложений.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты управления запасами на предприятии.
Вторая глава посвящена анализу финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО «САН ИнБев», анализу системы управления запасами на данном предприятии и выявлению проблем в данной области деятельности.
Третья глава посвящена устранению проблем в управлении запасами на предприятии ОАО «САН ИнБев», предложены мероприятия по улучшению системы управления запасами, дан расчет экономической эффективности данных мероприятий
ГЛАВА I.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Характеристика систем управления запасами и их классификация
Управление запасами оказывает серьезное воздействие на деятельность организации в целом. ............
