Міністерство освіти і науки України

Харківська національна академія міського господарства

Факультет менеджменту

Кафедра туризму і готельного господарства

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

з дисципліни "Організація туризму"

Розробка культурно-пізнавальних туристичних маршрутів по Греції

Виконала: студентка 2 курсу

Групи МГКТС-5

Рошинець Анна Іванівна

Перевірив:

доц.каф.туризму і готельного господарства, к.т.н.

Погасій Сергій Олександрович

Харків - 2009

Зміст

Вступ

Розділ 1. Характеристика країни

1.1 Географічне положення

1.2 Клімат

1.3 Чисельність населення і національний склад

1.4 Прапор, герб, характеристика території

1.5 Перелік об’єктів туристських інтересів

1.6 Особливості побуту

1.7 Туристські формальності

Розділ 2. Характеристика основних об’єктів туристського інтересу

Розділ 3. Огляд існуючих туристських продуктів і розробка траси маршруту

3.1 Характеристика туристських операторів України, які пропонують тури культурно-пізнавального туризму в Греції

3.2 Розробка траси маршруту

Розділ 4. Вибір підприємств – засобів розміщення

Розділ 5. Організація харчування туристів

5.1 Особливості національної кухні Греції

5.2 Характеристика підприємств харчування в Греції

Розділ 6. Розробка пакету послуг

Розділ 7. Розробка пропозицій з договірної роботи

Висновки

Список використаної літератури

Дадатки

Вступ

 

Греція - країна героїв і богів, небачених пам'яток архітектури і простих доброзичливих жителів. Як говорить народна приказка - "У Греції все є!".

Греція - це сонце, море, гори, а також занурення в історію і культуру країни, що налічує 5 тисячоліть. Греція - прекрасна й витончена. Вона сполучає в собі усю пишноту античності й сучасності. Між горами лежать зелені долини, які з’єднують кристальні озера й блакитні лагуни. У Греції можна насолоджуватися морем і сонцем як на узбережжя, так і на островах.

Греція - дуже популярний і багатоплановий туристичний напрямок.

Греція дуже тремтливо ставиться до пляжів, тому вони відповідають всім екологічним параметрам країн Європейського Співтовариства.

Метою роботи є розробка пізнавальних туристичний маршрутів по Греції, щоб переймуться прекрасними архітектурними ансамблями Акрополя, музеєм Акрополя, розташованим на вершині скелі, побродити по велелюдним вулицями, парками і площами Салонік, Насолодитися безліччю римських і візантійських пам'ятників Салоніки, столиці Македонії, серед яких найбільш відомий - Лефкос Піргос і іншим пишністю.

Об’єктом курсової роботи стало вивчення наступних питань – стану розвитку туристичної галузі Греції, розвитку культурно-пізнавального туризму в Греції, організації розвитку культурно-пізнавального туру в Грецію.

Курсова робота складається з наступних розділів: розділу 1 „Характеристика країни ”, розділу 2 „ Характеристика основних об’єктів туристських інтересів ”, розділу 3 „ Огляд існуючих туристичних продуктів і розробка траси маршруту ”, розділу 4 „ Вибір підприємств та засобів розміщення”, розділу 5 „Організація харчування туристів”, розділу 6 „Розробка пакету послуг”, розділу 7 „Пропозиції з договірної роботи. ............