МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ ВПО «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет Агробизнеса и экологии

Кафедра Растениеводства   Курсовая работа

Тема: «Технология возделывания пивоваренного ячменя в СПК «Заря».

Студент Куцко С. С.

Группа А-401/2

Работу проверил Дурнев Г. И.

Оценка ________

«___» ___________2007 года

Орел 2007

Содержание

Введение

Задание и исходные данные по курсовой работе

1.         Обзор литературы

2.         Характеристика хозяйства:

       Общие сведения о хозяйстве

       Краткий анализ полеводства: Структура посевных площадей, урожайность основных сельскохозяйственных культур, севообороты

       Почвы и их агрохимическая характеристика

       Агроклиматическое условия хозяйства

3.         Разработка технологии возделывания культуры:

       Фенологические фазы развития культуры

       Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в семенах

       Расчет норм удобрений и система и система их применения

       Предшественники и система основной обработки почвы

       Предпосевная обработка почвы

       Подготовка семян и посев

       Уход за посевами

       Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции

Выводы и предложения производству

Список использованной литературы

Введение

Центральное место в сельском хозяйстве занимает растениеводство. Оно обеспечивает большую часть возрастающих потребностей населения в пище. Растения способны синтезировать в процессе фотосинтеза биологически ценные вещества, используя для этого практически неограниченные энергетические и сырьевые ресурсы природной среды: солнечную радиацию, углекислый газ, азот, кислород, воду, минеральные вещества и др. Растение важнейший поставщик продуктов питания для человека, кормов для животных и сырья для промышленности. Растения обеспечивают биосферу кислородом и находясь в сфере земледельческой практике, экономических и других общественных отношений, оно выступает не только предметом но и орудием труда. Как предмет труда растения испытывают на себе влияние человека в процессе улучшения и создания новых сортов, выбора предшественников в севообороте норм высева и др.

В мировом растениеводстве самые большие площади занимают зерновые хлеба (рис, пшеница, кукуруза, ячмень, овес, просо, сорго, рожь). Ячмень широко распространенная культура. Он может использоваться как для производства муки, солодового экстракта, суррогата кофе, а также в других отраслях легкой промышленности. Однако посевы ячменя во всех почвенно-экономических зонах не равномерны. Много ячменя высевают в Волгоградской, Саратовской, Куйбышевской областях. В Татарской, Башкирской, Пензенской и Ульяновских областях ячмень возделывается на относительно небольших площадях. Сегодняшний рынок предъявляет высокие требования к качеству ячменя особенно пивоваренного, так как показатели качества пивоваренного ячменя очень специфичны, и добиться таких результатов может ни каждое хозяйство, а лишь то, где есть первоклассные специалисты, передовая техника, технология и квалифицированный подход к делу.

Задание и исходные данные по курсовой работе

Необходимо теоретически обосновать комплекс агротехнических мероприятий по выращиванию высокого урожая пивоваренного ячменя с учетом его биологии и конкретных условий хозяйства.

Хозяйство СПК «Заря» расположено в северо-восточной части Верховского района Орловской области. ............