Содержание Введение Глава 1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности капусты белокочанной

1.2 Литературный обзор выращивания капусты белокочанной по кассетной технологии

Глава 2. Агроклиматические условия и методика проведения опыта. 2.1 Анализ погодных и почвенных условий. 2.2 Схема, метод опыта и его оценка. Глава 3. Анализ технологии возделывания капусты белокочанной по кассетной технологии. 3.1 Анализ урожайности и эффективности капусты белокочанной в СПК «Береговой» 3.2 Технология выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии

3.3 Технология возделывания капусты белокочанной по кассетной технологии.

3.3.1 Схема севооборота

3.3.2 Сорта капусты белокочанной.

3.3.3 Обработка почвы.

Глава 4. Охрана труда

Глава 5. Охрана природы.

Глава 6. Расчеты экономической эффективности возделывания капусты белокочанной по кассетной технологии.

Выводы и предложения.

Список используемой литературы.

Приложение

Введение

Для удовлетворения потребностей населения Кемеровской области капустой белокочанной местного производства, необходимо внедрение новых технологий выращивания капусты.

Основной прирост овощеводческой продукции обеспечивает хозяйство СПК «Береговой» Кемеровского района. В хозяйстве накоплен значительный производственный потенциал, имеется большой опыт производства капусты белокочанной.

На современном этапе развития ведущих стран мира основным фактором экономического роста становится не капитал и средство производство, а новые знания, конструктивные идеи, обеспечивающие выпуск высокоинтеллектуальной, конкурентоспособной продукции привлекательного качества, за которую потребитель готов платить более высокую цену.

С каждым годом возрастает интерес к кассетным технологиям выращивания рассады капусты белокочанной. Они отличаются от традиционных методов, как технологическими показателями, так и большими экономическими преимуществами.

Система выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии предложенная в дипломном проекте, соответствует всем критериям современных тенденций, существующих в западных странах, и эти критерии основываются на практическом опыте, заслуживающим поддержку с экологической и экономической точки зрения..

Применение комплексного подхода, при выращивании рассады капусты белокочанной по кассетной позволяет получить существенную прибавку урожая. При кассетном способе выращивания капусты белокочанной необходимо учитывать специфику этой культуры и биологические особенности различных сортов и гибридов.

Цель работы: изучить технологию выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии в СПК «Береговой» с применением современной техники, качественных семян и удобрений.

Перед дипломной работой стояли следующие задачи:

- провести сравнение между кассетной и обычной технологиям выращивания рассады капусты белокочанной;

– дать анализ урожайности капусты белокочанной выращенной по кассетной и обычной технологии;

- рассчитать экономическую эффективность возделывания капусты белокочанной.

Глава 1. Обзор литературы

Все виды и разновидности капусты содержат витамины и обладают лечебными свойствами. Химический состав капусты значительно изменяется под влиянием внешних условий. При средней дневной температуре 24°С в сухом веществе капусты содержится белка 18%, а при 10°С - только 14%.

Широкое распространение белокочанной капусты обусловлено также ее высокими вкусовыми качествами и разнообразным использованием в питании. ............