Управление образования города Ленинск-Кузнецкого Кемеровской области Проект "Все лучшее от природы"
    
    
    Автор
    Гетц Н.- 10А класса
    Руководитель
    Ерыгина Н. Н.- учитель
    технологии
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    2005 Содержание Введение....................................................................3
    1. Пчелы и их продукция................................................6
    a. Разновидность особей...............................................6
    б. Мед.....................................................................7
    в. Воск...................................................................10
    г. Прополис.............................................................11
    д. Пчелиный яд.........................................................13
    2. Использования пчелиный продукций............................15
    а. Медицина............................................................15
    б. Кулинария............................................................24
    в. Косметика............................................................30
    3. Эксперимент...........................................................33
    4. Экономический расчет..............................................34
    5. Экология...............................................................35
    а. Материал для изготовления ульев..............................35
    б. Влияния электропередач..........................................35
    6. Список литературы..................................................36
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     Введение
    Пчеловодство - древнейшее занятие человека. В истории пчеловодства различают несколько этапов развития:
    1) охота за медом диких пчел. Она включала в себя разыскивание пчелиных семей, поселившихся в дуплах деревьев и расщелинах скал, отбор у них меда путем выламывания сот и разрушения их гнезд, что в итоге приводило к гибели пчел и сокращению их численности;
    2) бортевое пчеловодство. Этот более прогрессивный метод по сравнению с предыдущим включал в себя следующие приемы. Пчел содержали в лесу в естественных или искусственных жилищах (бортях), при заполнении сот гнезда медом производился частичный их отбор. Это оставляло пчелам шанс на выживание и дальнейшее развитие. Кроме этого, появилось контролируемое человеком размножение пчелиных семей. При выходе роя из борти его собирали и сажали в заранее подготовленное жилище. На этом этапе пчеловодство становится профессией, появляются первые, еще примитивные технологии содержания пчел;
    3) пасечное пчеловодство. Оно возникло на территории нашей страны еще в X-XI вв. При этом виде пчеловодства содержание семей пчел происходит в искусственных жилищах - ульях. Сначала это были примитивные неразборные ульи (колоды, сапетки), позднее появились разборные - дуплянки. При этом появилась возможность перемещения пчел вместе с их жилищем. Пасеки стали устанавливать вблизи жилья человека, а также при необходимости подвозить к массивам цветущих растений. ............