Содержание
Введение
1. Литературный обзор
1.1 Кадмий, как основной источник загрязнения, пути поступления в окружающую среду и действие на метаболические процессы в организме
1.2 Роль и структура аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы
1.2.1 Краткая история открытия реакции переаминирования
1.2.2 Структура аспартатаминотрансферазы
1.2.3 Механизм реакции переаминирования
1.2.4 Биологическая роль трансаминаз
2. Материалы и методы
2.1 Экспериментальная часть
2.1.1 Экспериментальные животные
2.1.2 Подготовка биологического материала
2.1.2.1 Подготовка сыворотки крови
2.1.2.2 Подготовка гомогенатов тканей и органов
2.2 Определение активности аминотрансфераз методом Райтмана –Френкеля
2.2.1 Ход определения активности аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы в сыворотке крови
2.2.2 Определение активности аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы в гомогенатах органов
3. Результаты и обсуждение
Выводы
Список использованных источников
Приложение
СПИСОК СОКРАЩЕННЫХ НАЗВАНИЙ
АСТ – аспартатаминотрансфераза
АЛТ – аланиаминотрансфераза
ПДК – предельно допустимая концентрация
ВОЗ – Всемирная организация здравоохранения
ПОЛ – перекисное окисление липидов
АМ – альвеолярные макрофаги
ПНЛ – полиморфонуклеарные лейкоциты
АТФ – аденозинтрифосфорная кислота
ПЛФ – пиридоксальфосфат
ПМФ – пиридоксаминфосфат
ПВК – пировиноградная кислота
2,4-ДНФГ – 2,4 динтрофенилнидразин
ЦТК – цикл трикарбоновых кислот
АДФ - аденозиндифосфат
Введение
Известно, что тяжелые металлы обладают выраженными кумулятивными свойствами, высокой биохимической активностью по отношению к сульфгидрильным, тиоловым, карбоксильным и другим активным группам белков и аминокислот. Принимая во внимание способность тяжелых металлов к трансплацентарному переходу и высокую чувствительность организма на ранних этапах онтогенеза, становиться очевидным, что новорожденные и дети грудного возраста составляют группу риска развития предпатологических и патологических состояний/1/.
Кадмий (Cd) является одним из опасных загрязнителей природной среды. Адсорбируясь через легкие и желудочно-кишечный тракт, уже через несколько минут он обнаруживается в крови. Кадмий обладает канцерогенным, гонадотропным, эмбриотропным, мутагенным и нефротоксическим действием. Реальная угроза неблагоприятного воздействия на население даже при низких уровнях загрязнения связана с высокой биологической кумуляцией этого металла. Последствия короткого контакта с высокими концентрациями кадмия в воздухе приводят к легочному фиброзу, стойкому нарушению легочных и печеночных функций. В легких оседает до 50% Cd, попавшего в организм ингаляционным путем. В желудочно-кишечном тракте адсорбция Cd в среднем состовляет 5%. Органами – мишенями Cd являются печень, почки, костный мозг, сперма, трубчатые кости и отчасти селезенка. ............