Московский Педагогический Государственный Университет. Конспект урока по биологии в 10 "Б" классе на тему: Обмен веществ и энергии в клетке. Студентки биолого-химического факультета IV курса 1 группы 2 подгруппы Уразовой Екатерины. Москва 2001 Конспект урока по биологии в 10Б классе по теме: Обмен веществ и энергии в клетке. Цель: познакомить учащихся с понятием энергетического обмена. Задачи: - Дать представление об обмене энергии в клетке. Познакомить с понятиями анаболизм и катаболизм, ассимиляция и диссимиляция, аэробный и анаэробный гликолиз, цепь переноса электронов, ферментативное окисление сахаров. - Формировать научное мировоззрение, профориентация. - Развитие воображения, логического мышления, памяти, формирование межпредметных связей. Методы и методические приемы: рассказ с элементами беседы, демонстрация, беседа. Оборудование: доска, таблицы, рисунки учебника. Литература: Учебники Беляева и Полянского, "Биология" Богданова, дидактические материалы, школьная тетрадь. Ход урока. I. Введение. Мы знаем, что для поддержания жизни организму требуется энергия. Мы запасаем и тратим энергию - и этот процесс бесконечен, пока есть жизнь. В какой форме запасается энергия в клетке? - АТФ. А что же является одним из основных поставщиков энергии в клетке? - Глюкоза, В результате ее расщепления происходит запасание АТФ. Какие виды энергии Вы знаете? - -Механическая - -химическая - -осмотическая - -электрическая - -световая Обмен энергии в клетки можно представить в виде следующей схемы. Метаболизм -обмен веществ и энергии в клетке.
     Новообразование Ассимиляция Анаболизм Пластический обмен Расщепление Диссимиляция Катаболизм Энергетический обмен Почему система не замкнута? II. Объяснение нового материала. Окисление глюкозы происходит при помощи ферментов и поэтому называется ферментативным окислением глюкозы - гликолизом (греч. "гликос" - сладкий, "лизос" - расщепление). Расщепление происходит в 3 этапа. Давайте запишем таблицу этапов энергетического обмена. Этап Где происходит Что происходит КПД I этап - подготовительный В пищеварительном тракте, внутри клетки Под действием ферментов. Углеводы-->глюкоза + энергия Липиды-->глицерин +жирные кислоты +Е Белки-->а/к +Е Нуклеиновые кислоты-->нуклеотиды +Е Энергия не запасается, а выделяется только в тепловой форме II этап - бескислородный, анаэробный гликолиз В цитоплазме клеток Не связано с мембранами. С6Н12О6-->2C3H6O3(молочная кислота)+200кДж (80 кДж запасается в виде 2 моль АТФ) 80 200*100%= 40% III этап - кислородный - аэробный гликолиз В митохондриях клетки, связан с внутренними мембранами митохондрий 2C3H603+6O2-->6CO2 + 6H2O +2600кДж (из них запасается 1440 в виде 36 моль АТФ) 1440 2600*100% = 55% Итоговая формула II и III этапа С6Н12О6 + 6О2-->6CO2 +6H2O + 2800кДж (из них 1520кДж запасается в виде 38 моль АТФ) 1520 2800*100%= 54% III. Суть третьего этапа. Давайте вспомним строение митохондрий. Сколько мембран? Как называется? Почему м/х называются "силовые станции"? А) в матриксе митохондрий идет цикл трикарбоновых кислот - при помощи ряда ферментов окислению подвергается молочная кислота. При этом СО2 выделяется в окружающую среду. Атом водорода включается в цепь реакций конечный результат которых - синтез АТФ: 1. Атом Н с помощью ферментов-переносчиков поступает во внутреннюю мембрану митохондрий, образующую кристы, где он окисляется до протона. ............