Содержание
Кормление крупного рогатого скота
Основное питание
Энергетическое требование
Проверка соли
Пищеварение
Как едят жвачные
Кормление телят-сирот
Как работают микробы в рубце
Исправление энергетических недостатков
Кормление грубыми кормами
Увеличение количества сена
Пастбища против люцерны
Концентраты
Силос и сенаж
Кормление крупного рогатого скота Потребность в питательных веществах сильно зависит от породы и возраста. Нужда в разнообразных питательных веществах, согласно породы и возраста, зависит от лактации коровы, или от теплой или холодной погоды. Скот может принимать много типов кормов так долго пока может хорошо себя чувствовать при разных типах кормления настолько долго, насколько корм содержит достаточно питательных веществ и насколько он обеспечен соответствующим количеством.
Основное питание В процессе выращивания мясного скота вы превращаете корм в мясо. Трава пастбищ, охапка сена, ковшик зерна - это дает энергию для поддержания тела, сохранения тепла в холодный день, создает основу для роста при созревании животных, для размножения (воспроизводства), для поддержания живой массы.
Существует пять основных групп питательных веществ, необходимых для жизни и роста: энергия, протеины, витамины, минералы и, конечно, вода.
Энергия. Главная группа энергетических питательных веществ это углеводы. Сахара и крахмал являются простыми углеводами, они легко перевариваются, содержатся в зерновых кормах, таких как пшеница, овес, ячмень и т.д. Эти корма имеют высокую энергетическую ценность для их веса и объема. Целлюлоза, один из основных видов волокон в растениях, является сложным углеводом. Сено и трава содержат много целлюлозы. Поэтому они более трудны в переваривании, чем крахмал и сахар, они имеют низкую энергетическую ценность, но так кА жвачные животные могут переваривать в рубце большое количество целлюлозы, то она может обеспечивать соответствующую потребность мясного скота в энергии.
Жиры - другая группа питательных веществ, но концентрация энергии в них гораздо выше, чем в углеводах. Жвачные плохо усваивают жиры, поэтому их содержание в рационе не должно превышать 5%. Естественный набор кормов содержит очень мало жира.
Энергия обычно выражена как процентное содержание количества перевариваемых питательных веществ в рационе. TDN содержится в зернах более концентрировано и выше, чем TDN в волокнистых кормах (трава и сено).
Энергетическое требование Энергия является самой важной частью рациона. Протеины, витамины и минеральные вещества тратятся первыми, если не удовлетворена потребность в энергии. Грубые корма всегда самый экономный источник энергии.
Протеины являются строительным материалом для мускул, костей, крови, органов, кожи, волос, копыт и роста рогов, и производства молока. В процессе переваривания протеины расщепляются на аминокислоты (азотсодержащие составляющие протеина), которые впитываются в кровь и попадают во все части тела, где они рекомбинируются в форму тканей тела. Если животного кормят больше протеином, чем необходимо для роста, ремонта ткани, или производства молока.
Азот используется как источник энергии, а его избыток удаляется с мочой. ............
