Растения этого семейства произрастают практически повсеместно за исключением приполярных тундр. Наибольшее разнообразие видов встречается в тропической Южной Америке. Среди пасленовых можно встретить травы, кустарники и даже небольшие деревья.
Пасленовых легко распознать по строению цветка. Обычно он обоеполый, содержит 5 тычинок и 1 пестик, правильной форы. Чашечка цветка состоит из 5 листочков, а околоцветник из 5 сросшихся лепестков, которые образуют трубчатый или колесовидный венчик. Плод – ягода или коробочка.
Большинство представителей пасленовых содержат ядовитые вещества (белена, дурман, табак). Некоторые ядовитые вещества, содержащиеся в таких растениях, как белладонна и белена, являются ценными лекарствами.
Есть среди пасленовых и декоративные растения (душистый табак, петуния, физалис). Хорошо известны пасленовые используемые человеком в пищу (картофель, помидоры, перцы, баклажаны).
Семейство насчитывает 90 родов.
Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara).
В Европейской России и Сибири часто встречается паслен сладко-горький. Это лазящий кустарник сырых прибрежных мест, с характерными лиловыми цветками и ярко-красными ягодами. Подземная часть растения представлена деревянистым, ползучим, сильноветвистым корневищем. Листья продолговато-яйцевидные, цельные. Растение ядовито! Сильное отравление возможно при употреблении в пищу (особенно детьми) красивых продолговатых ярко-красных ягод. При отравлении у человека учащается пульс, возникает одышка, затем боль в животе, тошнота, иногда рвота, понос. В дальнейшем наступает потеря сознания. При отравлении нужно промыть желудок, принять слабительные средства и немедленно обратиться в больницу.
Паслен черный (Solanum nigra).
Обычный сорняк юга и средней полосы России. Однолетнее травянистое растение. Стебель его достигает в высоту 17 – 70 сантиметров, прямостоящий, растопырено ветвистый, внизу цилиндрический, голый или опушенный короткими волосками. Листья с черешками в очертании яйцевидные или эллиптически-яйцевидные. Цветки белые, мелкие, собраны в зонтиковидное или слегка кистевидно-щитовидное соцветие. Плод – шаровидная ягода, незрелая – зеленая, при поспевании чернеющая. Так же как и ягода паслена сладко-горького ядовита. Признаки отравления такие же.
Красавка, Белладонна обыкновенная (Atropa belladonna).
Встречается в диком виде в Северной Америке и Малой Азии. Растет в широколиственных горных лесах Карпат, Крыма, Кавказа, Верхнего Преднестровья. Культивируется как лекарственное растение в Крыму, на Украине, в странах Балтии, Краснодарском крае.
Научное название Atropa belladonna представляет собой странное сочетание слов – «смерть» и «красавица». Родовое название (Atropa) красавка получила по имени греческой богини смерти, старшей из трех Парок (Мойр) – богинь судьбы. По преданию, Парка по имени Клофо держала в руках веретено и нить судьбы, другая – Лахезш – вынимала из урны шар, что бы начертать все, что произойдет в жизни человека. Атропа же безжалостно перерезала ножницами нить жизни. Атропу обычно изображали с ветками кипариса – «дерева могил» на голове… Такое зловещее название красавка получила, скорее всего из-за очень большой ядовитости.
Видовое название (belladonna) в дословном переводе «красавица» (от итальянского «bella» - красивая, «donna» - женщина). ............
