Реферат
з дисципліни товарознавство
На тему «Енергетичні напої»
Виконав:
Курсант групи П09-3
Дніпропетровськ
2010
Енергетичні напої (енергетики, енерготоніки) — безалкогольні напої, у рекламній кампанії яких робиться акцент на їхню здатність стимулювати центральну нервову систему людини та/або підвищувати працездатність, а також на те, що вони не дають людині заснути.
Оригінальний рецепт Red Bull з’явився в Азії і був адаптований до європейського ринку. І те, що ми бачимо і п’ємо сьогодні, детально розроблялось і тестувалось протягом трьох років з 1984 до 1987рр.
В цей період з’явилось позиціонування Red Bull як напою, який бадьорить тіло і дух.
До появи Red Bull в 1987 р. Ніхто не вірив, що цей абсолютно новий і невідомий функціональний напій займе преміальні позиції на західному ринку.
В даній табличці я навів перелік напоїв, які є на ринку та їхню енергетичну цінність та склад.
енергетичний напій
Всі енергетичні напої мають такі властивості:
· Всі без виключення “енергетики” містять кофеїн .
· Дія енерготоніку триває впродовж 3-4 годин на відміну від кави, яка вистачає всього на пару годин.
· Всі енерготоніки діляться на дві категорії : у одних більше кофеїну, в інших - вітамінів і вуглеводів.
· “Кавові” напої підходять завзятим трудоголікам і студентам, які працюють або займаються ночами, а “вітамінно-вуглеводні” - активним людям, що вважають за краще проводити вільний час в спортзалі.
· Енергетичні напої містять рідкісні вітаміни групи В .
· Пригніченість і сонливість викликані браком в організмі нейромедіаторів - речовин, які передають імпульси від однієї нервової клітини до іншої. Амінокислоти , що входять до складу енергетичних напоїв, заповнюють цей недолік.
· Краще пити енергетичні напої з гуараною , чим розчинна кава, оскільки гуарана не подразнює слизову оболонку шлунку.
· Вітаміни, що містяться в енерготониках, не можуть замінити мультівітамінний комплекс.
· Енергетичні напої не можна пити дітям, вагітним жінкам і людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи.
· З алкоголем енерготоніки краще не змішувати. Адже кофеїн і алкоголь - це антиподи: перший бадьорить, а другий розслабляє. До того ж кофеїн підсилює дію алкоголю на мозок.
· В енергетичних напоях є карнітін . Це природний компонент кліток людини, сприяючий швидкому окисленню жирних кислот. Карнітін підсилює обмін речовин і знижує стомлюваність м'язів.
· Ще в енергетичних напоях є таурін . Це амінокислота, що накопичується в м'язових тканинах. Щодня людина з продуктами харчування отримує 200-300 міліграм тауріна. Вважається, що він покращує роботу серцевого м'яза. Проте останнім часом в середовищі медиків з'явилися думки, що таурін взагалі не робить ніякого впливу на людський організм. А ось для кого він дійсно корисний, так це для кішок: таурін містять практично всі консерви для пухнастих вихованців.
· Гуарана і женьшень , що також зустрічаються в цих напоях, - лікарські рослини, що володіють тонізуючими властивостями. Олександр Власов, науковий консультант компанії “Нутрі-фарм”: Збудливі властивості, приписувані гуарані і женьшеню, не підтверджені дослідженнями. ............
