Реферат

Дипломна  робота  на  тему:  "Управління  Херсонським  виноробним заводом у кризовій ситуації".

Метою  роботи  було:  на  основі  вивчення  діяльності  підприємства запропонувати шляхи по виходу з кризи.

Дипломна робота написана на 100 сторінках, має 12 таблиць, 12 рисунків, 2 додатки та 40 джерел літератури.

ЗМІСТ

Вступ Розділ 1. Характеристика виноробної галузі у сучасних умовах 1.1 Історія виникнення виноробної галузі 1.2. Сучасний стан виноробної промисловості та перспективи її розвитку на Україні та в інших країнах світу 1.3. Використання технологій для виробництва безалкогольних напоїв у виноробній галузі 1.4. Антикризовий менеджмент для підприємств в умовах ринку 1.5. Заходи по покращенню та підвищенню рівня виробництва Розділ 2. Управлінське обстеження Херсонського виноробного заводу 2.1 Історія створення підприємства 2.2. Аналіз факторів зовнішнього середовища підприємства 2.3. Фактори внутрішнього середовища винзаводу Розділ 3. Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства Херсонський винзавод. 3.1 Аналіз ліквідності 3.2 Аналіз довгострокової платоспроможності. 3.3 Аналіз коефіцієнтів рентабельності Розділ 4. Управління Херсонським винзаводом у кризовій ситуації 4.1 Оптимізація структури управління. 4.2 Оренда - як додаткове джерело прибутку Висновок Література Додаток

Вступ

В умовах переходу України на шлях ринкової економіки особливо важливою стає проблема не просто виживання, а успішного функціонування підприємств на гостроконкурентних ринках.

Розвиток ринкових відносин підвищує відповідальність та самостійність управлінських рішень по забезпеченню ефективної їх роботи. Результати виробничої, комерційної, фінансової та інших видів господарської діяльності залежать від різноманітних факторів, які знаходяться у різній ступені між собою та кінцевими показниками.

їх дія та взаємодія різні по своїй силі, характеру та часу. Причини або умови, що сприяють виникненню факторів, також різноманітні. Не розкриваючи та не оцінюючи направлення, активність та період їх дії, не можливо забезпечити ефективність управління. Якісно виконати цю тяжку роботу можна тільки за допомогою вивчення стану підприємства, тому тема даної дипломної роботи: "Управління Херсонським виноробним заводом у кризовій ситуації" є досить актуальною.

Метою  роботи  було:  на  основі  вивчення  діяльності  підприємства запропонувати шляхи по виходу з кризи.

Проблемами виноградарства та виноробства займається багато спеціалістів, зокрема, Слюсар В. Д., Бахтін Ю. Г., Великий Ю. В., Гаркуша О. М., Матчина І. Г., Алієва А. Н. та багато інших, бо виноробна промисловість має важливе значення на сьогоднішній день, тоді як покращення показників ефективності виноградарства та виноробства у перспективі.

Розділ 1 Характеристика виноробної галузі у сучасних умовах

 

1.1 Історія виникнення виноробної галузі

 

Розвиток виноробної промисловості на півдні України має давню історію. Теперішній стан галузі, її перспективи, традиції, вживання вина, розташування і зовнішньоекономічні зв'язки основних виноробних районів неможливо розглядати не звертаючись до історії галузі, де можемо знайти корені наших сучасних проблем.

Найсуттєвішим зараз є якість вітчизняних вин. ............