Авиация и космонавтика
Административное право
Арбитражный процесс
Архитектура
Астрология
Астрономия
Банковское дело
Безопасность жизнедеятельности
Биографии
Биология
Биология и химия
Биржевое дело
Ботаника и сельское хоз-во
Бухгалтерский учет и аудит
Валютные отношения
Ветеринария
Военная кафедра
География
Геодезия
Геология
Геополитика
Государство и право
Гражданское право и процесс
Делопроизводство
Деньги и кредит
Естествознание
Журналистика
Зоология
Издательское дело и полиграфия
Инвестиции
Иностранный язык
Информатика
Информатика, программирование
Исторические личности
История
История техники
Кибернетика
Коммуникации и связь
Компьютерные науки
Косметология
Краткое содержание произведений
Криминалистика
Криминология
Криптология
Кулинария
Культура и искусство
Культурология
Литература и русский язык
Литература(зарубежная)
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоровье
Медицинские науки
Международное публичное право
Международное частное право
Международные отношения
Менеджмент
Металлургия
Москвоведение
Музыка
Муниципальное право
Налоги, налогообложение
Наука и техника
Начертательная геометрия
Новейшая история, политология
Оккультизм и уфология
Остальные рефераты
Педагогика
Полиграфия
Политология
Право
Право, юриспруденция
Предпринимательство
Промышленность, производство
Психология
Психология, педагогика
Радиоэлектроника
Разное
Реклама
Религия и мифология
Риторика
Сексология
Социология
Статистика
Страхование
Строительные науки
Строительство
Схемотехника
Таможенная система
Теория государства и права
Теория организации
Теплотехника
Технология
Товароведение
Транспорт
Трудовое право
Туризм
Уголовное право и процесс
Управление
Управленческие науки
Физика
Физкультура и спорт
Философия
Финансовые науки
Финансы
Фотография
Химия
Хозяйственное право
Цифровые устройства
Экологическое право
Экология
Экономика
Экономико-математическое моделирование
Экономическая география
Экономическая теория
Эргономика
Этика
Юриспруденция
Языковедение
Языкознание, филология
|
Начало -> Кулинария
| Название: | Технология изготовления вафель с начинкой |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | По данным Минздрава РФ, большая часть населения страны испытывает
дефицит в витаминах, минеральных элементах и других биологически активных
веществах. Этот фактор является одной из основных причин снижения
имм |
| Название: | Теория рационального питания |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: |
Питание является необходимым и первым условием жизни. Неудивительно
поэтому, что все универсальные естественнонаучные концепции включали в себя
как важную и необходимую часть теорию питания. История науки знае |
| Название: | Сыр |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | 2. Получение сыра а. различные влияющие на качество сыра............................3 б. общее направление
сортности...........................................3 в. роль
микроорганизмов......................... |
| Название: | Стеклянная посуда |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Это простые стаканы высокой прочности массового изготовления. Большинство
из них с толстыми стенками, которые легко запотевают. Разливные стаканы
предназначены для самых разных напитков. Они должны соответствов |
| Название: | Сравнительная характеристика показателей качества рассольных сыров |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Разработана теории сбалансированного питания, согласно которой в рационе
человека должны содержаться не только белки, жиры, углеводы в необходимом
количестве, но и такие вещества, как незаменимые аминокислоты, |
| Название: | Спиртные напитки |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Уже с давних времён непременным атрибутом праздничного стола были
алкогольные напитки. Были эпохи и страны, где алкоголем злоупотребляли в
такой мере, что это выходило за рамки пристойности. Так, например, в
с |
| Название: | Соленая рыба |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Во времена дефицита потребители практически не могли приобрести
соленую рыбу. В последние годы ситуация кардинально изменилась -
предприятиям выгодно заниматься обработкой рыбы, а потребителям с другой
стороны |
| Название: | Сладкие холодные блюда, печенье из песочного теста |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Обложили печенеги русский город Белгород длительной осадой. Упорно
держались жители, но кончились все припасы, и начался в городе страшный
голод. Собралось вече, и уже решили белгородцы сдаться ненавистному вр |
| Название: | Салат Оливье |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Под какой бы личиной не прятался и какими бы наполнителями не
разнообразился этот любимый всеми нами салат, все равно абсолютное
большинство людей будут называть, обзывать, клеймить его именем Оливье. |
| Название: | Рынок пива |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Самым распространенным способом фальсификации является добавление воды. На
каком именно технологическом моменте пускается в «плавание» бочковое пиво,
установить трудно. Бутылочное же или баночное пиво чаще всег |
| Название: | Русская кухня |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Тема трапезы и застолья нашла широкое отражение во всех жанрах
русского изобразительного искусства: живописи, графике, изделиях народных
художественных промыслов. Слайды произведений подобной тематики,
предста |
| Название: | Рецепты со всего света (пищевые продукты) |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и
сельдерей измельчить, перемешать с апельсиновым соком и майонезом,
посолить. Салат выложить горкой на ветчинные рулеты. |
| Название: | Реферат по технологии приготовления пищи Венгерская кухня |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Характерной особенностью венгерской кухни является обильное
потребление муки, паприки (красного перца) свиного жира и сметаны. Особенно
отличает венгерскую кухню паприка. Острый вкус и ярко-красный цвет создал |
| Название: | Ресторанный бизнес, организация массового питания в Англии |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Оконные стекла в пабах обычто толстые и дымчатые, либо их частично заменяют
витражи. Но даже если вы найдете заведение с прозрачными стеклами, то
заглянуть внутрь вам все равно вряд ли удастся: изнутри наверняк |
| Название: | Расчет рациональности изготовления Сайки |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Пищевая индустрия должна внести весомый вклад в решение главной задачи по
обеспечению дальнейшего роста благосостояния людей на основе устойчивого,
поступательного развития народного хозяйства, ускорение НТП и |
| Название: | Пути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми металлами |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Под загрязнением окружающей среды понимают нежелательные изменения
физических, физико-химических и биологических характеристик воздуха, почв,
вод, которые могут неблагоприятно влиять на жизнь человека, необход |
| Название: | Проектирование холодного цеха столовой |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | none(0 KB) |
| Описание: | Анализ цен предприятий отпускающих аналогичную продукцию определяет, что
ценовый уровень от до рублей цен, при этом на рост цен влияет наличие
соответствующих каналов сбыта. Наиболее низкий уровень цен в фирмен |
|
