Авиация и космонавтика
Административное право
Арбитражный процесс
Архитектура
Астрология
Астрономия
Банковское дело
Безопасность жизнедеятельности
Биографии
Биология
Биология и химия
Биржевое дело
Ботаника и сельское хоз-во
Бухгалтерский учет и аудит
Валютные отношения
Ветеринария
Военная кафедра
География
Геодезия
Геология
Геополитика
Государство и право
Гражданское право и процесс
Делопроизводство
Деньги и кредит
Естествознание
Журналистика
Зоология
Издательское дело и полиграфия
Инвестиции
Иностранный язык
Информатика
Информатика, программирование
Исторические личности
История
История техники
Кибернетика
Коммуникации и связь
Компьютерные науки
Косметология
Краткое содержание произведений
Криминалистика
Криминология
Криптология
Кулинария
Культура и искусство
Культурология
Литература и русский язык
Литература(зарубежная)
Логика
Логистика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоровье
Медицинские науки
Международное публичное право
Международное частное право
Международные отношения
Менеджмент
Металлургия
Москвоведение
Музыка
Муниципальное право
Налоги, налогообложение
Наука и техника
Начертательная геометрия
Новейшая история, политология
Оккультизм и уфология
Остальные рефераты
Педагогика
Полиграфия
Политология
Право
Право, юриспруденция
Предпринимательство
Промышленность, производство
Психология
Психология, педагогика
Радиоэлектроника
Разное
Реклама
Религия и мифология
Риторика
Сексология
Социология
Статистика
Страхование
Строительные науки
Строительство
Схемотехника
Таможенная система
Теория государства и права
Теория организации
Теплотехника
Технология
Товароведение
Транспорт
Трудовое право
Туризм
Уголовное право и процесс
Управление
Управленческие науки
Физика
Физкультура и спорт
Философия
Финансовые науки
Финансы
Фотография
Химия
Хозяйственное право
Цифровые устройства
Экологическое право
Экология
Экономика
Экономико-математическое моделирование
Экономическая география
Экономическая теория
Эргономика
Этика
Юриспруденция
Языковедение
Языкознание, филология
|
Начало -> Кулинария
| Название: | Национальная региональная кухня саамов |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(35 KB) |
| Описание: |
Кооперативный
техникум Мурманского Облпотребсоюза
Курсовая
работа по дисциплине
«Технология
продукции общественного питания» и «Информационные технологии в профессиональной
де |
| Название: | Методы исследование свойств сырья и продуктов питания |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(65 KB) |
| Описание: |
Метрологические основы
контроля качества исследовательских работ. Типы погрешности. Метрологические
характеристики методов и методик
Взаимосвязь
качества и измерений неразрывна, но ведущим является качес |
| Название: | Маргарет Мид "Взросление на Самоа" |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(19 KB) |
| Описание: |
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ТЮМЕНСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ ИСТОРИИ
И ПОЛИ |
| Название: | Енергетичні напої |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(60 KB) |
| Описание: |
Реферат
з дисципліни
товарознавство
На
тему «Енергетичні напої»
Виконав:
Курсант групи
П09-3
Дніпропетровськ
2010
Енергетичні напої
(енергетики, енерг |
| Название: | Алкогольные напитки |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(28 KB) |
| Описание: |
ДЕРЖАВНА
МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ
АКАДЕМІЯ
МИТНОЇ СЛУЖБИ УКРАЇНИ
Кафедра
товарознавства та митної експертизи
ТЕМА
Алкогольные
напитки
мартини алкогольный вино вермут
Мартини — |
| Название: | Свойства и применение кунжута в кулинарии и медицине |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(16 KB) |
| Описание: |
Свойства и применение
кунжута в кулинарии и медицине
Кунжут - превосходный
источник белка, клетчатки, полиненасыщенных жиров, витаминов (особенно Е и
группы В) и минералов (в частности, кальция). Обеспечивает о |
| Название: | Русская кухня |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(23 KB) |
| Описание: |
ФГОУ
СПО Астраханский государственный политехнический колледж
Русская кухня
Выполнила:
Студентка
группы ТП-381
Селезнёва
Лилия
Астрахань
2010 год.
|
| Название: | Основы технологии производства шоколадной колбасы |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(24 KB) |
| Описание: |
Содержание
Введение
1.
Технологические
основы технологии производства шоколадной колбасы
2.
Технология
производства шоколадной колбасы
3.
Управление
технологическим процессом и качеством пр |
| Название: | Организация питания, построение меню |
| Раздел: | Кулинария |
| Ссылка: | Скачать(83 KB) |
| Описание: |
Содержание
питание
меню рацион сервис
Задание 1 Основные принципы построения
меню
Задание 2 Анализ спроса и предложения
на рынке услуг общественного питания
Задание 3 Плановое меню для туристов
(«шведски |
|
